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2019-08-09
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一直唔中意帮衬浙江街七喜, 服务劲差冷气唔够, 但就成日忽略咗江苏街重有另一间七喜, 结果今次偷懒一日唔煮饭走去帮衬.一入餐厅, 虽然冷气唔多够, 但都好过浙江街果间, 叫D伙记开埋头顶部冷气, 佢话关冷气原因系有食客居然嗌冻.... (O_O)O.... No....点咗酥炸猪大肠, 粉丝蒸圣子, 干炒排骨河.酥炸猪大肠 : 首先份量比街尾间楚撚记多, 但味道无楚撚记炸得咁香口, 而且冻咗D,但都总数皮脆内软.粉丝蒸圣子 : 一上枱就闻到强烈芫茜味, 食欲大增! 今次粉丝垫底处理手法欣赏, 可以尽吸精华, 而圣子蒸得过咗火少少, 结果圣子蒸到熟哂, 但口感唔多够嫩.干炒排骨河 : 首先用上我中意嘅幼身河粉, 大喜! 再少上炒得够镬气, 味道适中唔会太咸或太淡, 只可惜排骨份量过少, 而且落油份量多到吓一跳! 有相有真相!咁..... 俾一个唔系平嘅价钱，有咁嘅质素..... 其实表演只系中规中矩，差绝对未至于，但好咩，又讲唔上.见隔离台食客埋单闪, 即刻叫伙记开翻部冷气, 快快快!想热死我阿妈个仔咩!
一入餐厅, 虽然冷气唔多够, 但都好过浙江街果间, 叫D伙记开埋头顶部冷气, 佢话关冷气原因系有食客居然嗌冻.... (O_O)
O.... No....
点咗酥炸猪大肠, 粉丝蒸圣子, 干炒排骨河.
酥炸猪大肠 : 首先份量比街尾间楚撚记多, 但味道无楚撚记炸得咁香口, 而且冻咗D,但都总数皮脆内软.
粉丝蒸圣子 : 一上枱就闻到强烈芫茜味, 食欲大增! 今次粉丝垫底处理手法欣赏, 可以尽吸精华, 而圣子蒸得过咗火少少, 结果圣子蒸到熟哂, 但口感唔多够嫩.
干炒排骨河 : 首先用上我中意嘅幼身河粉, 大喜! 再少上炒得够镬气, 味道适中唔会太咸或太淡, 只可惜排骨份量过少, 而且落油份量多到吓一跳! 有相有真相!
咁..... 俾一个唔系平嘅价钱，有咁嘅质素..... 其实表演只系中规中矩，差绝对未至于，但好咩，又讲唔上.
见隔离台食客埋单闪, 即刻叫伙记开翻部冷气, 快快快!
想热死我阿妈个仔咩!
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