影片
更多
2024-03-18
6858 浏览
金钟 [夜上海] 饮茶食饭 去得多了, 今晚 改了去尖沙咀 , 这里设特式露台酒吧, 地方宽敞, 观赏维港景色, 也不错. 我们 订位于堂座, 装潢优雅, 带点中国古典气色.侍应招呼好, 点了茶又送上炸菜小食, 看看餐牌同金钟店相若. 我们点了镇江肴肉, 光滑晶莹, 食味醇厚.蟹粉酿蟹盖: 迷你蟹盖, 金色盛器好抢眼, 酿蟹盖外层炸至金黄香脆.蟹粉加已拆蟹肉, 酿得蟹盖好饱满, 底有蛋白, 啖啖好鲜美, 口感丰富.樟茶鸭配蝴蝶包: 我们叫了半只, 半只好大碟. 外皮很脆又香口, 带柴木及茶叶烟熏香气. 鸭肉分切开了, 十分厚肉. 肉质嫩滑冇骚味.配蝴蝶包, 再沾上美味酱汁, 好滋味! 泉水珊瑚鱼头煲 ~ 用砂锅上台保存热力, 鲜活大鱼头鱼肉多, 仍保持鱼的鲜甜嫩滑感, 泉水煮成奶白色浓汤头, 非常美味.猪肉锅贴: 外皮煎至金黄色, 脆卜卜, 满满猪肉馅, 加点酸醋, 好好味.鲜肉小笼包 : 小笼包一笼4个, 热腾腾送上, 皮薄味道好, 但略嫌内汁不足.富经验食肆 , 选材不错.
观赏维港景色, 也不错.
我们 订位于堂座, 装潢优雅, 带点中国古典气色.
侍应招呼好, 点了茶又送上炸菜小食, 看看餐牌同金钟店相若. 我们点了镇江肴肉, 光滑晶莹, 食味醇厚.
镇江肴肉
31 浏览
0 赞好
0 留言
蟹粉酿蟹盖
1383 浏览
1 赞好
0 留言
樟茶鸭配蝴蝶包: 我们叫了半只, 半只好大碟. 外皮很脆又香口, 带柴木及茶叶烟熏香气. 鸭肉分切开了, 十分厚肉. 肉质嫩滑冇骚味.
配蝴蝶包, 再沾上美味酱汁, 好滋味! 
樟茶鸭配蝴蝶包
42 浏览
0 赞好
0 留言
用砂锅上台保存热力, 鲜活大鱼头鱼肉多, 仍保持鱼的鲜甜嫩滑感,
泉水珊瑚鱼头煲
56 浏览
0 赞好
0 留言
猪肉锅贴: 外皮煎至金黄色, 脆卜卜, 满满猪肉馅, 加点酸醋, 好好味.
鲜肉小笼包 : 小笼包一笼4个, 热腾腾送上, 皮薄味道好, 但略嫌内汁不足.
富经验食肆 , 选材不错.
张贴
