燒烤工坊 (已結業)

香港唔易揾好味既纯串烧餐厅，即类似日本居酒屋，今次经朋友介绍佐敦有间烧烤工房，于是去试下。餐牌只提供不同的串烧，即叫即做，餐厅亦有不同人数的套餐。我地两人叫左以几样：1. 餐厅秘制麻辣汁煮花甲：爱食辣的朋子们一定要叫来试试，酱汁真系十分香，海鲜亦有选择，花甲好鲜甜又冇沙，佢秘制汁亦没有掩盖花甲的鲜汁，好想来玩粉丝吸晒酱汁一流。2. 串烧：鸡软骨好脆口、爽口鸡肾也是必叫、蒲烧鳗鱼外皮脆鱼肉软淋、羊肉串一点也唔so且保留肉汁、鸡柳啖啖肉，所有串烧都撒上香味浓郁孜然粉。3. 招牌烧生蚝：老板介绍佢地用来自美国的生蚝，蚝肉特别大只肥美，配上蒜蓉葱花辣椒一起烧，完全提出蚝的鲜味。