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2012-10-24
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今日同狗仔们去左西贡，同佢地去行完一轮大家都开始肚饿喇，经过呢间 Sai 2 餐厅o既外卖部，原本谂住食烧卖就算，闻到好香烧野食味，见到原来隔离个档口有埋串烧于是就系串烧系列度拣野食，档口o既牌写住大墨鱼串好吸引而且仲有美国黑椒猪肉肠都几特别，于是我地叫左呢两样，再睇下其他，见到鸡翼大有细，旁边烧起o既都好似好靓咁，卜锤叫左串细鸡翼串，正当姐姐烧串烧时，我见到有串肾系隔离，唔争在食埋啦 xd1. 串烧大墨鱼 $ 17唔似得其实肉类咁系事先烧好 , 有人点就再放埋炉加热而系由白雪雪开始烧 , 所以唔系几够时间烧至焦香 不过肉质爽口有嚼劲，味道鲜甜 , 再加埋新鲜柠檬汁更能带出墨鱼o既香甜，此外，再加左少少辣粉，味道唔算太辣 , 少少似孜然粉 , 几惹味 , arm 晒我地 2. 美国黑椒猪肉肠 $ 10~ 起初以为黑椒猪肉肠系类似台湾肠咁，红卜卜里面有肥粒但原来系白白地色o既 , 食落味道同台湾肠好都唔同，猪肉肠肉汁丰富，而且烧后个皮系脆o既，但无过㶶 ,外脆内软好有口感，黑椒味唔重，显得好突出肉汁o既味道 3. 烧鸡翼 ( 细 ) $ 13见到细鸡翼串o既外表有少
经过呢间 Sai 2 餐厅o既外卖部，原本谂住食烧卖就算，
闻到好香烧野食味，见到原来隔离个档口有埋串烧
于是就系串烧系列度拣野食，档口o既牌写住大墨鱼串好吸引
而且仲有美国黑椒猪肉肠都几特别，于是我地叫左呢两样，再睇下其他，见到鸡翼大有细，旁边烧起o既都好似好靓咁，卜锤叫左串细鸡翼串，
正当姐姐烧串烧时，我见到有串肾系隔离，唔争在食埋啦 xd
1. 串烧大墨鱼 $ 17
唔似得其实肉类咁系事先烧好 , 有人点就再放埋炉加热而系由白雪雪开始烧 , 所以唔系几够时间烧至焦香
不过肉质爽口有嚼劲，味道鲜甜 , 再加埋新鲜柠檬汁
更能带出墨鱼o既香甜，此外，再加左少少辣粉，味道唔算太辣 , 少少似孜然粉 , 几惹味 , arm 晒我地
2. 美国黑椒猪肉肠 $ 10
~ 起初以为黑椒猪肉肠系类似台湾肠咁，红卜卜里面有肥粒但原来系白白地色o既 , 食落味道同台湾肠好都唔同，
猪肉肠肉汁丰富，而且烧后个皮系脆o既，但无过㶶 ,
外脆内软好有口感，黑椒味唔重，显得好突出肉汁o既味道
3. 烧鸡翼 ( 细 ) $ 13
见到细鸡翼串o既外表有少少烧焦o既痕迹，好有烧烤风味，鸡皮香脆而且带少许蜜糖香甜味 , 鸡翼肉质鲜嫩而无雪藏味，
并无因为烧过而感到干身，我好喜欢食鸡锤顶部旧软骨，
软骨唔会烧到痴实主骨 , 有时系出面食o既会痴住咬唔开添
鸡翼位置同样香嫩多汁 , 烧得均匀 , 水准不比串烧专门店差
4 . 鸡肾 $ 10
~ 相对之下鸡肾唔系特别出色 , 厚度适中 , 不过都有少少韧 ,略嫌烧得干身左 d , 无 juicy o既感觉 , 味道就只系调味粉味
## $ 50 四串 , 份量唔少 size 唔细o既下午茶 ,
以呢个打正其号做游人生意o既西贡小食店黎讲 ,
唔算贵嫁喇 , 我见鸡蛋仔卖 $ 13 都好多人买 ,
出黎玩 , 有 d 钱系要比人赚下o既 , 何况系咁好味 ^^
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