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2021-07-30 9 浏览
去日本旅行时总会留意到周围都会有炸串专门店,日本人做嘢好专注对食物要求都一样,日本炸串总算是串中之霸😉😉喺香港终于有一间日式炸串做主打嘅居酒屋,就系尖沙咀厚福街蓝马,今日同女朋友你怀缅一番日本旅行回忆店舖砖大刀阔落,有日本嘅风情尤其是店员嘅易热情招呼店舖除炸串为主之外还有小食、关东煮、刺身、乌冬....一坐低店员便攞咗开胃嘅沙律小食有红萝卜青瓜和生葛,点上秘制酱汁,三个非常爽脆多汁👍👍点员介绍黑白啤.几特别,配烧鳕鱼干.松脆香口,配啤酒very good😜😜好耐冇食刺身,点了五点盛三文鱼子亮晶晶脆卜卜好大粒份量仲好多添竟然有鳕场蟹柳😬😬鲜甜到一个点呀帆立贝非常厚切大大粒,仲好鲜甜添炸串来拉😻😻日本蚝~超浓沃嘅蚝鲜味.非常之薄,炸粉好细致.所以入口一啲都唔会腻,点上自家制炸串酱汁,咸度刚刚好👍👍🥰鹌鹑髀~比起其他肉都还要嫩,啖啖肉完全没有骨💞💞鲱鱼子昆布~非常特别嘅口感,脆卜卜,蛋白质丰富呀😬😬荷兰豚肉卷~卷上葱或者彊丝.各有风味,个人就喜欢葱多些,比较香芝士~一口拉丝🤣🤣煮食点了关东煮五款~鹌鹑蛋、薯仔、牛腩、萝卜、福袋汤头鲜甜,食完炸串之后,吃上关东煮可以解油腻又饱肚☺️☺️好有惊喜,可
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去日本旅行时总会留意到周围都会有炸串专门店,日本人做嘢好专注对食物要求都一样,日本炸串总算是串中之霸😉😉

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喺香港终于有一间日式炸串做主打嘅居酒屋,就系尖沙咀厚福街蓝马,今日同女朋友你怀缅一番日本旅行回忆

店舖砖大刀阔落,有日本嘅风情尤其是店员嘅易热情招呼

店舖除炸串为主之外还有小食、关东煮、刺身、乌冬....

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一坐低店员便攞咗开胃嘅沙律小食有红萝卜青瓜和生葛,点上秘制酱汁,三个非常爽脆多汁👍👍

点员介绍黑白啤.几特别,配烧鳕鱼干.松脆香口,配啤酒very good😜😜

好耐冇食刺身,点了五点盛
三文鱼子亮晶晶脆卜卜好大粒份量仲好多添
竟然有鳕场蟹柳😬😬鲜甜到一个点呀
帆立贝非常厚切大大粒,仲好鲜甜添
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炸串来拉😻😻
日本蚝~超浓沃嘅蚝鲜味.非常之薄,炸粉好细致.所以入口一啲都唔会腻,点上自家制炸串酱汁,咸度刚刚好👍👍🥰

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鹌鹑髀~比起其他肉都还要嫩,啖啖肉完全没有骨💞💞
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鲱鱼子昆布~非常特别嘅口感,脆卜卜,蛋白质丰富呀😬😬

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荷兰豚肉卷~卷上葱或者彊丝.各有风味,个人就喜欢葱多些,比较香

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芝士~一口拉丝🤣🤣

煮食点了关东煮五款~鹌鹑蛋、薯仔、牛腩、萝卜、福袋
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汤头鲜甜,食完炸串之后,吃上关东煮可以解油腻又饱肚☺️☺️

好有惊喜,可以置身日本炸串店,店员服务是日本级呢😌
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
人均消费
$600 (晚餐)