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2021-11-14
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今日约了朋友吃饭,餐厅位于尖沙咀美食街—厚福街的一间楼上铺。餐厅有不同的午市套餐,亦有不少其他单点之选。冻豆腐配了海胆酱,亦有姜蓉和香葱,将味道提升。唐扬鸡翼脆卜卜,十分香口。免治鸡肉棒的粉浆够薄,外脆内口感十足,配蛋黄酱汁,味道丰富。黑豚猪部位矜贵,亦是皮香脆,肉嫩口。串扬海鲜定食有几款不同的串烧,带子起丝,蟹捧香浓,鲱鱼子昆布口感丰富。鳗鱼定食亦没有失色,十分肥美,肉质香滑。套餐亦配有前菜、汤和小食等。餐厅是近期吃过相当有特色的一间。
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