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2024-01-17
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𝕊𝕠𝕞𝕖 𝕔𝕠𝕞𝕗𝕠𝕣𝕥𝕚𝕟𝕘 𝕞𝕠𝕞𝕖𝕟𝕥𝕤 𝕓𝕖𝕗𝕠𝕣𝕖 𝕥𝕣𝕒𝕧𝕖𝕝𝕝𝕚𝕟𝕘 𝕥𝕠 𝕁ℙ🫷🏽2024 第一飞将会系日本🇯🇵，兴奋又期待😝。不过距离旅行都仲有一个多月时间，食日本菜既欲望系每一刻架嘛，点等到咁耐🫦，于是就同朋友去左铜锣湾一间串扬居酒屋🏮感受住先～黎到串扬专门店🍢，当然要拣几款店员推介既串串🐒：1️⃣日本鸡蛋猪肉卷，靓靓溏心蛋被薄切猪肉裹著🐽，又香又脆口。2️⃣鸡腿串，肉质都唔错，要点埋串扬专属既酱汁就更可口🧂。3️⃣五花肉，预计中肥肥部份真系好邪恶🤣，无 quota 啦！🥚Japanese Egg with Pork Belly | $38🍗Chicken Leg | $22 each🐖Pork Belly | $22 each盐烧牛舌非常香口，厚薄得宜🐂好好咬，点少少洋葱汁同柠檬汁，配埋葱同芝麻好香好夹，都系必试 item 之一🥢。👅Grilled Gyu Tan | $98蒲烧白鳗鱼卖相好得🪝，鱼肉都几有弹性，味道唔算浓郁，可以点烧汁香香够做💧。🐠Unagi | $78除左串扬烧物，另一个 highlight 一定系呢半打铁盒蒸日本生蚝🫨。大大只大大啖一定不容错过💥，有冲绳
2024 第一飞将会系日本🇯🇵，兴奋又期待😝。不过距离旅行都仲有一个多月时间，食日本菜既欲望系每一刻架嘛，点等到咁耐🫦，于是就同朋友去左铜锣湾一间串扬居酒屋🏮感受住先～
黎到串扬专门店🍢，当然要拣几款店员推介既串串🐒：1️⃣日本鸡蛋猪肉卷，靓靓溏心蛋被薄切猪肉裹著🐽，又香又脆口。2️⃣鸡腿串，肉质都唔错，要点埋串扬专属既酱汁就更可口🧂。3️⃣五花肉，预计中肥肥部份真系好邪恶🤣，无 quota 啦！
🥚Japanese Egg with Pork Belly | $38
🍗Chicken Leg | $22 each
🐖Pork Belly | $22 each
盐烧牛舌非常香口，厚薄得宜🐂好好咬，点少少洋葱汁同柠檬汁，配埋葱同芝麻好香好夹，都系必试 item 之一🥢。
👅Grilled Gyu Tan | $98
蒲烧白鳗鱼卖相好得🪝，鱼肉都几有弹性，味道唔算浓郁，可以点烧汁香香够做💧。
🐠Unagi | $78
除左串扬烧物，另一个 highlight 一定系呢半打铁盒蒸日本生蚝🫨。大大只大大啖一定不容错过💥，有冲绳柠檬汁或辣椒柠檬汁🍋可以滴少少🤏🏽 feel 下，个人觉得就咁品尝鲜味已经好足够🏄🏽♀️。
🦪KANKAN MUSHI | $240 (1/2 dozen)
A4 和牛寿司睇图片都觉得几吸引，上台一刻香喷喷既炙烧和牛👃🏽就知道无拣错🕵🏽♂️，饭 size 唔算大，同和牛食落唔会太漏太有罪疚感🪄。
🐃A4 Wagyu Sushi | $98
另外仲嗌左 sashimi🤩，系刺身三选（带子、三文鱼、吞拿鱼）同海鲜卡尔帕乔。刺身够新鲜靓靓，尤其系带子被柠檬🍋夹住，特别 refreshing🫧。而海鲜卡尔帕乔都好正，配埋紫洋葱同酸酸甜甜沙律汁，好开胃喔☝🏽。
🍣Assorted Sashimi | $148
🥗Seafood Carpaccio | $108
饮品就拣左一款姜味烧酌🎌，酒精成分20%架👽，姜味都好足，冰溶下溶下都饮到最后架🧊。
🫚SHARIKIN Ginger Ale | $68
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