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2012-11-05
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继续作育英材, 继续带学员嚟实习, 确实抵赞今年食物价格调正, 串标牛肉$100两串, 一串牛肉加一杯sangria就要$80即买即制的牛肉串烧, 集视觉、味觉、香气于一身 当煎到咁上吓时间, 学员准备淋brandy落串烧的前刻, 她/他都会多次提醒我们这班「龙友」: 小心火烧相机好不容易等到我那三串五成熟串标牛肉, 相片也来不及摄, 真系食咗先讲(风大呀~) 牛肉近月价格明显急剧上涨, 与上年对照牛肉粒size小很多, 连带颜色灯笼椒都细细粒了 带胡椒香气, 牛肉汁澎湃, 半生熟血肉燥甜, 牛脂的膏香还有夜景、海风、人群与红酒酒精(并非Sangria)的互调下, 产生了wild fantasy......大口吃肉, 大口喝酒, 谈天说地, 人生至此夫复何求~不过:香港西厨学院的Sangria还是适合小朋友口味...... 饮唔到酒精, 并且难得水果新鲜得很
今年食物价格调正, 串标牛肉$100两串, 一串牛肉加一杯sangria就要$80
即买即制的牛肉串烧, 集视觉、味觉、香气于一身 当煎到咁上吓时间, 学员准备淋brandy落串烧的前刻, 她/他都会多次提醒我们这班「龙友」: 小心火烧相机好不容易等到我那三串五成熟串标牛肉, 相片也来不及摄, 真系食咗先讲(风大呀~) 牛肉近月价格明显急剧上涨, 与上年对照牛肉粒size小很多, 连带颜色灯笼椒都细细粒了
带胡椒香气, 牛肉汁澎湃, 半生熟血肉燥甜, 牛脂的膏香还有夜景、海风、人群与红酒酒精(并非Sangria)的互调下, 产生了wild fantasy......
大口吃肉, 大口喝酒, 谈天说地, 人生至此夫复何求~
不过:
香港西厨学院的Sangria
还是适合小朋友口味...... 饮唔到酒精, 并且难得水果新鲜得很张贴
