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等级4
晚饭选择多数是中、西、日, 饭、意粉、寿司, 限时1.5小时完成....就是香港人的节奏吗?有时候想跟朋友找个地方坐坐, 轻碰酒杯谈心事, 再食点轻食不亦乐乎, 而酒吧等地方太嘈吵不适合。最近找到一间食串烧烧烤专门店, 地点就位于尖沙咀山林道极为方便, 重点是有人帮手烧, 不用自己动手来~远处看到招牌, 再走进就看到展示串烧食物介绍的易拉架, 朋友夸张得说太吸引想点全部 (眼阔肚窄), 再步行进去一个不起眼的走廊尽头就是另一个天地。虽说座位较少, 但也划分了室内 (左) 及室外 (右), 喜欢较自在、吸烟的朋友们可坐在室外更无拘无束。除了主打的串烧外, 看到每台上都放了红酒杯, 原来还有各款不同酒类提供, 因为串烧配酒是颇适合。不过我酒量太浅未能尝到。这枝像lego的餐具一开始已吸引我, 实在太得意有趣吧~~台上更有3款调味料 (孜然粉、七味粉、辣粉), 不过对我来说串烧已够入味, 未能大派用场。温馨提示: 餐厅没有水供应, 可以自行点饮品。串烧清楚的分了鸡、海鲜、豚肉、牛等, 我最爱当然是海鲜跟鸡翼!! 点菜纸有2个圆圈就是第一次落单及再下单, 这样自己点了什么就一目了然。蔬菜类、芝
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晚饭选择多数是中、西、日, 饭、意粉、寿司, 限时1.5小时完成....就是香港人的节奏吗?
有时候想跟朋友找个地方坐坐, 轻碰酒杯谈心事, 再食点轻食不亦乐乎, 而酒吧等地方太嘈吵不适合。
最近找到一间食串烧烧烤专门店, 地点就位于尖沙咀山林道极为方便, 重点是有人帮手烧, 不用自己动手来~
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远处看到招牌, 再走进就看到展示串烧食物介绍的易拉架, 朋友夸张得说太吸引想点全部 (眼阔肚窄), 再步行进去一个不起眼的走廊尽头就是另一个天地。
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虽说座位较少, 但也划分了室内 (左) 及室外 (右), 喜欢较自在、吸烟的朋友们可坐在室外更无拘无束。
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除了主打的串烧外, 看到每台上都放了红酒杯, 原来还有各款不同酒类提供, 因为串烧配酒是颇适合。不过我酒量太浅未能尝到。
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这枝像lego的餐具一开始已吸引我, 实在太得意有趣吧~~台上更有3款调味料 (孜然粉、七味粉、辣粉), 不过对我来说串烧已够入味, 未能大派用场。
温馨提示: 餐厅没有水供应, 可以自行点饮品。
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串烧清楚的分了鸡、海鲜、豚肉、牛等, 我最爱当然是海鲜跟鸡翼!! 点菜纸有2个圆圈就是第一次落单及再下单, 这样自己点了什么就一目了然。
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蔬菜类、芝士、肠类也是我爱也~
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我后悔忘了点 "香蕉朱古力酱烤多士", 香蕉、朱古力、多士都是我至爱~
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6吋法兰克福芝士肠 $32: 外面够脆皮, 内里肉质都算嫩滑, 不过略嫌未够"芝"味。
6吋法兰克福芝士肠
$32
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我可说是鸡翼怪, 除了四川麻辣味不能点外, 余2款札幌芝麻烧鸡翼 $32及札幌芝麻烧饺子鸡翼 $48也点了。
札幌芝麻烧鸡翼
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札幌芝麻烧鸡翼一放进口很有惊喜, 味道确实有点难以形容, 有点似沙律酱+烧汁味, 算我词穷, 好好味呀~~加上烧后肉质不会抽干, 够juicy、嫩滑, 可惜内里鸡肉有点透红不够全熟。
而札幌芝麻烧饺子鸡翼, 内里有点像泡菜辣辣地几惹味, 而且无骨好适合懒人。
鸡翼
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双重芝士烧猪颈肉 $75: 猪颈肉如烧得再耐点有少少㶶就更好, 不过芝士味搭够。
双重芝士烧猪颈肉
$75
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双重芝士薯条 $28: 佐酒良伴, 粗身的波浪型薯条、好芝味酱, 新鲜炸起上台, 时间刚好不会太㶶太硬, 食了就会不能停口。
双重芝士薯条
$28
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不过贪心的我也要了茄汁, 双重滋味~
双重芝士薯条
$28
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重头戏烧海鲜~分别点了 黄金蒜蓉烧扇贝 $68 及 黄金蒜蓉烧广东蚝 $68
烧海鲜
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黄金蒜蓉烧扇贝: 每只都约有手拳心大小, 即烧上台够热, 未食已嗅到香浓的蒜蓉味, 再小心地慢慢待凉放进口, 可食到扇贝的鲜味, 不会被蒜蓉味盖过, 而且不太黏壳。
黄金蒜蓉烧扇贝
$68
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黄金蒜蓉烧广东蚝: 我一向对蚝都麻麻, 但看到卖相好吸引, 而且上面有我最爱的芝士, 不得不一试, 最初是浓厚芝士味, 然后就是蚝的味道, 我完全不抗拒, 整只食完。
黄金蒜蓉烧广东蚝
$68
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烧鱿鱼酿燸米饭 $78: 挟起燸米饭跟鱿鱼很易分开, 即是将2种材料煮熟才酿在一起, 完全不是我想要的效果, 加上燸米饭太湿有点像燸米卷的饭一样。
烧鱿鱼酿燸米饭
$78
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还有各款猪、鸡、羊肉串, 因为我已开始有饱意只尝了一点, 但朋友说羊肉没有膻味的确不错。
烧肉串
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香草牛油烧花甲 $52: 我一向食是花甲王, 这个壳大但肉细有点失望, 加上香草牛油味过浓, 有点咸。
香草牛油烧花甲
$52
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双重芝士烧鸡翼 $38: 味道一般, 跟札幌的差一点点, 只是普通鸡翼配上芝士。
双重芝士烧鸡翼
$38
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黄金蒜蓉烧原条茄子 $45: 卖相不错, 茄子铺满蒜蓉, 但我一向食得清淡所以觉得咸, 只好拨走蒜蓉享受茄子鲜甜味, 但有朋友觉得烧得未够干身。
黄金蒜蓉烧原条茄子
$45
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脆烧鳗鱼 $38: 我不接受到鳗鱼的腥味, 只好交给朋友来品尝, 一位说够juicy软身, 味道刚好, 而另一位较喜欢食烧鳗鱼脆身的感觉。
脆烧鳗鱼
$38
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盐烧安格斯牛柳粒 $48: 一上台朋友说吓亲, 因为点了牛柳 "粒", 这一粒的确颇大, 不过肉质都嫩滑, 我不食牛又是望著朋友完成。
盐烧安格斯牛柳粒
$48
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酱烧猪仔脾 $58: 最后的惊喜, 我满是饱意, 但都轻尝一点, 结果我将整只食掉~~猪仔脾烧得外脆内滑, 味道刚好不会太浓, 用手拿著猪骨来食的确另一番风味!
酱烧猪仔脾
$58
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整体来说, 用餐时间在非繁忙时间没限制的确要一赞 (不过繁忙时间变了1.5小时), 但上菜速度较慢需作改善。而价钱对我来说有少许贵, 不过可以食多款串烧及跟朋友轻松地饮酒谈天的食市的确不多。就快圣诞佳节及除夕等庆祝节日, 我相信这间是比嘈吵的酒吧一个更好选择。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2014-12-10
用餐途径
堂食
人均消费
$350 (晚餐)
推介美食
札幌芝麻烧鸡翼
鸡翼
双重芝士薯条
$ 28
黄金蒜蓉烧扇贝
$ 68
脆烧鳗鱼
$ 38