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2015-05-01
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在复活假期中,闲逛到铜锣湾的谢斐道,经过了醉串门口,黑板上有午餐,于是不用思索,便走进了入去。与服服务员闲谈一会,才知道原来餐厅开设了午餐,主攻乌冬。环境方面,全以方形餐桌为主,感觉上也是宽敞的,而且地方也很雅洁。餐单罗列了各款乌冬,饮品和小食,唯独没有串烧。点来一客有汽矿泉水,对于有汽的矿泉水,在下不抗拒的,只是较汽水为健康。吉列猪扒石锅乌冬是在下今天的午餐。喜欢吉列猪扒,是因为日式的炸粉较为薄身,经过油炸,变得松脆,炸粉包著的猪扒,多以瘦为为主,吃下时更感劲嚼有口咬。乌冬就略为腍了一点,反而觉得烟靭番一点会更好的。而汤底为原味的味噌汤,故味道也不太浓吧。饺子鸡翼一客有两只,鸡翼内涨卜卜,充满了菜肉,吃起来不单有鸡翼的滋味,还有菜肉的鲜味在内。而翼的皮也颇为脆口呢。可能餐厅在最近才推出午餐,故此客人不多吧,而且味道不错,也没有加入味精呢!
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饺子鸡翼一客有两只,鸡翼内涨卜卜,充满了菜肉,吃起来不单有鸡翼的滋味,还有菜肉的鲜味在内。而翼的皮也颇为脆口呢。
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