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2022-07-17
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好想去BBQ，但天气实在太热啦，所以就去了佐敦这间串烧店，有专人即叫即烧，新鲜热辣。先叫了杯Hoegaarden散下热。每样串烧都点了一串两个人share，所以都试了很多款。盐烧牛舌芯很爽弹，完全无渣。黑椒牛仔骨既香且惹味，而且肉质嫩腍。香草猪颈肉爽口，而且又唔会太肥。叉烧嫩腍，鸡软骨有咬口。土匪鸡翼腌得入味又juicy。烧汁大啡菇十分juicy，入口烧至软熟。金菇肥牛卷不会太油腻，肥牛烧得很香，金菇吸收了肥牛油脂，带点爽口。汁烧白鳝非常新鲜，鳝肉弹牙。烧焦糖菠萝外焦内甜，十分juicy。香烤羊架表面烧至焦香，肉质嫩腍带点羊骚味。芝士豆卜表面舖上半溶芝士，豆卜烧至香脆。椒盐烧鱿鱼须新鲜有咬口。原条蒜香茄子烧至腍身，表面舖满了蒜蓉，十分惹味。
先叫了杯Hoegaarden散下热。
每样串烧都点了一串两个人share，所以都试了很多款。
盐烧牛舌芯很爽弹，完全无渣。
黑椒牛仔骨既香且惹味，而且肉质嫩腍。
香草猪颈肉爽口，而且又唔会太肥。
叉烧嫩腍，鸡软骨有咬口。
土匪鸡翼腌得入味又juicy。
烧汁大啡菇十分juicy，入口烧至软熟。
金菇肥牛卷不会太油腻，肥牛烧得很香，金菇吸收了肥牛油脂，带点爽口。
汁烧白鳝非常新鲜，鳝肉弹牙。
烧焦糖菠萝外焦内甜，十分juicy。
香烤羊架表面烧至焦香，肉质嫩腍带点羊骚味。
芝士豆卜表面舖上半溶芝士，豆卜烧至香脆。
椒盐烧鱿鱼须新鲜有咬口。
原条蒜香茄子烧至腍身，表面舖满了蒜蓉，十分惹味。
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