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串烧口味嘅Omakase
2022-08-02 102 浏览
平时食omakase都系刺身寿司嘅口味，今晚就系去了间不一样嘅地方食串烧omakase，餐厅位置位于金巴利街中间位置门面简洁易认，推门进入，中间位置同埋吧枱位置，座下就点了这里嘅Omakase套餐，有日本蒟蒻，青豆，胡萝卜组成嘅煎菜。接住就系三并一齐上嘅超多汁香甜嘅北海道粟米，一咬啲汁真系有爆汁嘅感觉；而用花竹虾虾肉打成虾胶再煎嘅虾饼入口十分弹牙爽口虾味香浓；还有汁煮花螺肉，肉质结实爽弹入味！再来就系清酒煮贵妃蚌，贵妃蚌超大只之余，入口肉质嫩滑鲜味，带点酒香，当然个汁都唔好浪费饮埋🥰日本九州产土鸡免治鸡肉酿冬菇配温泉蛋，将鸡肉变成免治鸡再酿在冬菇上烧，冬菇弹牙加埋免治鸡入口嫩滑而菇味香浓，浸埋个温泉蛋更香滑！烧白鳗串上枱后，店员在烧白鳗加上即磨新鲜柚子皮，烧白鳗串烧得十分香口，本身肉质够晒弹牙肥美，鱼皮烧得十分香脆！盐鸡酱烧鸡翼，师傅细心已将鸡翼去骨，用皮脆肉嫩就绝对冇错，伴碟还有萝卜渍物，加了Wasabi刺激味蕾!厚烧牛舌上面配有白葱蓉，厚烧牛舌十分烟韧弹牙，十分有口感！这个黑豚肉荔枝卷都十分特别，热烫烫嘅香甜多汁嘅荔枝外面用黑豚卷住，入口时个种有爆汁嘅感觉好特别！美国安格斯烧牛肉上
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平时食omakase都系刺身寿司嘅口味，今晚就系去了间不一样嘅地方食串烧omakase，餐厅位置位于金巴利街中间位置门面简洁易认，
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 推门进入，中间位置同埋吧枱位置，座下就点了这里嘅Omakase套餐，有日本蒟蒻，青豆，胡萝卜组成嘅煎菜。
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接住就系三并一齐上嘅超多汁香甜嘅北海道粟米，一咬啲汁真系有爆汁嘅感觉；而用花竹虾虾肉打成虾胶再煎嘅虾饼入口十分弹牙爽口虾味香浓；还有汁煮花螺肉，肉质结实爽弹入味！
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 再来就系清酒煮贵妃蚌，贵妃蚌超大只之余，入口肉质嫩滑鲜味，带点酒香，当然个汁都唔好浪费饮埋🥰
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日本九州产土鸡免治鸡肉酿冬菇配温泉蛋，将鸡肉变成免治鸡再酿在冬菇上烧，冬菇弹牙加埋免治鸡入口嫩滑而菇味香浓，浸埋个温泉蛋更香滑！
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烧白鳗串上枱后，店员在烧白鳗加上即磨新鲜柚子皮，烧白鳗串烧得十分香口，本身肉质够晒弹牙肥美，鱼皮烧得十分香脆！
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盐鸡酱烧鸡翼，师傅细心已将鸡翼去骨，用皮脆肉嫩就绝对冇错，伴碟还有萝卜渍物，加了Wasabi刺激味蕾!
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厚烧牛舌上面配有白葱蓉，厚烧牛舌十分烟韧弹牙，十分有口感！
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这个黑豚肉荔枝卷都十分特别，热烫烫嘅香甜多汁嘅荔枝外面用黑豚卷住，入口时个种有爆汁嘅感觉好特别！
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美国安格斯烧牛肉上放了紫洋葱，入口肥美之余肉质十分嫩滑软熟，超正！
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一轮串烧食物后，就系昆布海草清汤白布乌冬，汤底清新配埋原整一块白布乌冬，入口十分弹牙！
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最后甜品就系由用冧酒烧过嘅香甜菠萝，十胜红豆夹埋口感烟韧抹茶蕨饼，超多汁鲜甜嘅山梨县白土，三样组成甜品拼盘！
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整体食物质素高，店员服务良好，出菜节奏刚好，一个接一个唔会有冷场，串烧嘅omakase 这里真系一个正确嘅选择！
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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用餐途径
堂食
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