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2019-05-29
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位于旺角的乌龙烧原来是与近旁安安烧属同一集团,今晚打算与友人以串烧作为晚餐,便选择了环境较舒适的乌龙烧,冷气都较凉,很适合炎炎夏天又想食串烧的人。每枱都有3款调味料比客人自己加重口味,包括有七味粉、孜然粉和岩盬。烧汁鹿儿岛县A4和牛伴喜马拉雅山岩盐 想不到这里也有A4和牛烧,A4和牛照烧,一共4块,价钱不算贵,相当抵食。而A4和牛香气扑鼻,口感软熟,鲜嫩多汁,放入口中便立即溶化了,配上岩盐更提出和牛的鲜。很想encore!原只扇贝有大量蒜泥一齐烧,蒜蓉味香,十分惹味。叫了几串串烧充饱肚子,包括餐蛋串串、烧特级鱼腐、烧花枝丸。餐蛋串串餐蛋串串的蛋有点像玉子烧。蛋味浓郁又嫩滑湿润,味道香而丰富。烧特级鱼腐烧鱼腐表面很香口,但内里仍然软绵绵。烧花枝丸花枝丸经烧过后,皮脆带咸,酥香脆口,咸香滋味。脆皮烧滑鸡片烧滑鸡片烧得皮脆肉嫩,好香口。日式炼奶烧麻糬日式烧麻糬口感烟烟韧韧,有点像烧日式年糕,配上炼奶和花生粒,味道似奶酱多的奶酱,是不错的甜品。竹蔗茅根红萝卜马蹄水 怕热气点了一壶竹蔗茅根红萝卜马蹄水,一壶份量相当多,足够添饮很多杯。
烧汁鹿儿岛县A4和牛伴喜马拉雅山岩盐
想不到这里也有A4和牛烧,A4和牛照烧,一共4块,价钱不算贵,相当抵食。而A4和牛香气扑鼻,口感软熟,鲜嫩多汁,放入口中便立即溶化了,配上岩盐更提出和牛的鲜。很想encore!
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原只扇贝
有大量蒜泥一齐烧,蒜蓉味香,十分惹味。
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叫了几串串烧充饱肚子,包括餐蛋串串、烧特级鱼腐、烧花枝丸。
餐蛋串串
餐蛋串串的蛋有点像玉子烧。蛋味浓郁又嫩滑湿润,味道香而丰富。
烧特级鱼腐
烧鱼腐表面很香口,但内里仍然软绵绵。
烧花枝丸
花枝丸经烧过后,皮脆带咸,酥香脆口,咸香滋味。
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脆皮烧滑鸡片
烧滑鸡片烧得皮脆肉嫩,好香口。
日式炼奶烧麻糬
日式烧麻糬口感烟烟韧韧,有点像烧日式年糕,配上炼奶和花生粒,味道似奶酱多的奶酱,是不错的甜品。
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竹蔗茅根红萝卜马蹄水
怕热气点了一壶竹蔗茅根红萝卜马蹄水,一壶份量相当多,足够添饮很多杯。
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