古今二 (觀塘工業中心)

营业中

休息中

嚟到觀塘嘅居酒屋一定要試吓依間古今。首先是他們的日式麻醬豆腐沙律。這道沙律非常清新爽口，豆腐軟滑入味，配上獨特的日式麻醬，帶有微微的芝麻香氣，非常開胃。沙律裡面還加入了一些小蕃茄，增添了口感的層次感，整體味道非常協調，讓人回味無窮。接下來是他們的三文魚牛油果卷。這款卷物非常精緻美味，每一卷都包裹著新鮮的三文魚和濃郁的牛油果。吃進嘴裡，一股鮮甜的三文魚香氣迎面而來，配上牛油果的濃郁滑順，口感非常豐富。卷物的外層用壽司飯包裹，吃起來口感軟糯。而佢嘅彩虹卷都唔錯擺盤好靚。另外還有一道我非常推薦的是櫻花蝦茄子燒。燒得剛剛好的茄子，搭配上香脆的櫻花蝦，口感非常棒，少少鹹。而且這道菜的味道不會太油膩，非常適合當作下酒菜。最後是他們的椒鹽雞腎。這款串燒非常特別，雞腎烤得剛剛好，椒鹽的調味非常適中，不會太鹹或太辣，恰到好處地提升了雞腎的風味。