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2020-01-20
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这火锅店，按牛肉的级数划分几个价位的放题，我地系「经济」主义者，拣了$268美国进口牛肉。除肥牛外，还包任食鹿儿岛顶级黑豚肉、鸡肉、各式火锅配料、日式串烧和炸物、甜品和饮品，类别都好丰富。薄切了的黑豚肉不用烚太耐，所以口感仍嫩，完全唔会靭。肥牛既油脂及牛肉比例一半一半好平均，因为咁，每一啖都好滑溜。火锅放题正常要有的瓜菜丸肠，这里亦一应俱全，较特别的是迷您红萝白、日本大豆芽、山葵、莴笋，并不是每间火锅放题都有。烧物有盐烧、汁烧及味噌烧三种风味拣。䓤段豚肉卷和露笋腩肉卷烧得香口之余，又不会太干身，我几钟意食。炸物的选择较少但有我钟意的日本蕃薯仔，顺便拣多大众化几款每款一件「捧下场」，外层粉浆脆且薄 ，食落又不觉油腻。又烚又烧，一餐两味，价钱算合理。
薄切了的黑豚肉不用烚太耐，所以口感仍嫩，完全唔会靭。肥牛既油脂及牛肉比例一半一半好平均，因为咁，每一啖都好滑溜。
火锅放题正常要有的瓜菜丸肠，这里亦一应俱全，较特别的是迷您红萝白、日本大豆芽、山葵、莴笋，并不是每间火锅放题都有。
烧物有盐烧、汁烧及味噌烧三种风味拣。䓤段豚肉卷和露笋腩肉卷烧得香口之余，又不会太干身，我几钟意食。炸物的选择较少但有我钟意的日本蕃薯仔，顺便拣多大众化几款每款一件「捧下场」，外层粉浆脆且薄 ，食落又不觉油腻。
又烚又烧，一餐两味，价钱算合理。
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