一品燒 (已結業)

早前看《饮食男女》app介绍旺角一品烧,便跟男友一起尝尝。先来两支Apple Cider,送串烧一流！原只火箭鱿鱼没想到鱿鱼那么大!!烤得微微焦脆,刹是吸引,咬下去爽脆弹牙,鲜嫩多汁,加了辣粉更惹味!可是部分位置烧焦了以致有点苦。招牌蒜蓉烧茄子 (原条)表面烧得金黄,茄子撒上孜然粉及辣粉,软谂入味,但皮的部分太干,难以咬嚼。芝士烧蚝 (4只)喜欢吃蚝,烧蚝更是我的最爱!四只芝士烧蚝份量足够两人分享,半溶芝士味道香浓,可惜蚝自身不太新鲜,有点腥。足10吋大虎虾 (1只)虎虾烧得香脆,加入蒜蓉更添香气。虾肉结实爽弹,鲜味十足,我跟男友也很喜欢。烧羊架 (2件)羊架看上去较厚身,肉质相对较韧和干,而且羊的骚味不浓,无法满足我这个嗜羊的人。烧挪威鲭鱼 (原条)这条烧鲭鱼挺肥美,皮烧的很脆,咬下嫩滑多汁,挤点柠檬汁可以减低腻感。