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2017-10-29
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突然好想吃比较多款串烧的居酒屋, 朋友就介绍了这间位于铜锣湾的.店内虽然不是太大, 但环境都很舒适很有传统日本居酒屋的感觉这里果然有很多款串烧, 当然都有刺身先来个前菜沙律, 如果不要记得早声和店员说因为会收费的, 还有串烧都要两串起的沙律都很新鲜爽脆马粪海胆很抵食, 味道浓郁鲜甜和风蒜子蕃茄沙律, 大大个蕃茄很鲜甜很开胃烧鲜活纽西兰产蛏子, 很大只, 很新鲜,配上牛油蒜蓉, 就算烧出来都不会干身烧金鲷鱼, 很香脆, 这款鱼比较多骨, 但肉质很软滑明太子玉子烧, 香甜蛋味, 再配上咸咸的明太子, 一咸一甜很夹明太子酿鸡翼, 第一次吃这款鸡翼, 又很特别入面有很足料的明太子月见免治鸡肉捧, 将生蛋与甜酱油混合, 再点上鸡肉捧鸡肉捧有粒粒肉粒口感烧西班牙黑毛猪脊盖柳, 黑毛猪烧得边位很香脆, 肉质又很软熟, 配上酸菜很惹味黑牛顶业片, 很厚肉, 很多肉汁,但又不会烧得很韧这里果然有很多选择, 店员很有礼貌, 很饱满的一餐
店内虽然不是太大, 但环境都很舒适很有传统日本居酒屋的感觉
这里果然有很多款串烧, 当然都有刺身
先来个前菜沙律, 如果不要记得早声和店员说因为会收费的, 还有串烧都要两串起的
沙律都很新鲜爽脆
马粪海胆很抵食, 味道浓郁鲜甜
马粪海胆
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烧鲜活纽西兰产蛏子, 很大只, 很新鲜,配上牛油蒜蓉, 就算烧出来都不会干身
烧鲜活纽西兰产蛏子
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明太子玉子烧, 香甜蛋味, 再配上咸咸的明太子, 一咸一甜很夹
明太子玉子烧
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月见免治鸡肉捧, 将生蛋与甜酱油混合, 再点上鸡肉捧鸡肉捧有粒粒肉粒口感
烧西班牙黑毛猪脊盖柳, 黑毛猪烧得边位很香脆, 肉质又很软熟, 配上酸菜很惹味
黑牛顶业片, 很厚肉, 很多肉汁,但又不会烧得很韧
这里果然有很多选择, 店员很有礼貌, 很饱满的一餐
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