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2017-03-24
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运动前稍为填一下肚,吃串烧就最好不过,因为丰俭由人,可以因喜好和需要而叫多叫少。来到这间超近地铁站的串烧店,本来打算吃些串烧而已,发现原来有大阪烧!麻雀虽小但挺精巧的一家串烧店,用餐的地方出奇地干净舒服。平日晚上6点多到达,还好能够选位置,到7点多离开时,小店几乎爆满了!见到有大阪烧,心想可以裹腹一下,胜在没有饭面般饱肚。有多款配料可选,例如广岛蚝、鳗鱼等,我选了A4 和牛。除此之外,还点了3根串烧。A4和牛大阪烧 - 卖相精美,每一份都铺有薄切嫩滑的和牛片,中间蛋浆的位置还有和牛粒。馅料超多,有葱花、椰菜丝,就连秋葵粒都有。酱汁够惹味之余,份量刚刚好,有时他放得太多反而会像喝酱汁般、太腻了。这个的甜酱油放得恰得好处。串烧方面,分别是翠肉瓜、冬菇和鸡肾。烤得刚好不会㶶,放的调味亦不错。结帐后看到串烧制作之地 - 大烤炉。看到贴著的相片,立刻被看似不错的蟹黄饭和海胆饭吸引了,想不到店子小小,弄到的料理种类可以这么广,下次再来可以一试!
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