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2021-11-08
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将军澳海旁开左好多新餐厅,今次继续来试试有无惊喜。🔸厚切牛舌芯牛舌味道可以,中间岩岩好少少粉红色够爽口,但大少同想像的有点出入,觉得唔算厚切。🔸鸡颈肉+鸡脾肉两种不同口感不同部份,鸡颈肉较为爽脆,鸡脾肉就较软滑。🔸烟肉年糕朋友点的,本来有少少惊要因应年糕软硬度,会令烟肉会烧过火而太硬太脆,但好在烟肉和年糕口感都岩岩好,汁烧的味道偏甜口,似唔辣既韩式年糕咁。🔸烧茄子因为味噌关系,味道偏甜,茄子烧到软绵绵,我自己连皮也可以吃下。(朋友食惯川式烧茄子,所以唔习惯呢个味道,所以口味真呢家野真系好个人)。🔸炸物拼盘 呢个拼盘无论种类同份量都好令人满意,拼盘包括吉列鱿鱼圈,吉列广岛蚝、蟹肉忌廉饼、唐扬炸鸡、炸鸡软骨,每一样都热辣辣够香脆。其中最钟意吉列鱿鱼圈,因为炸浆有紫菜,所以食落真系好香口。🔸鳗鱼炒饭饭粒分明干爽,味道同一般食的日式鳗鱼炒饭比较不同不是偏甜的,配料有鳗鱼、蟹籽、红萝卜粒、莴笋粒,层次丰富份量充足。环境舒服,睇得到既开放式厅房,适合周末食餐好或和朋友聚会。
🔸厚切牛舌芯
牛舌味道可以,中间岩岩好少少粉红色够爽口,但大少同想像的有点出入,觉得唔算厚切。
🔸鸡颈肉+鸡脾肉
两种不同口感不同部份,鸡颈肉较为爽脆,鸡脾肉就较软滑。
🔸烟肉年糕
朋友点的,本来有少少惊要因应年糕软硬度,会令烟肉会烧过火而太硬太脆,但好在烟肉和年糕口感都岩岩好,汁烧的味道偏甜口,似唔辣既韩式年糕咁。
🔸烧茄子
因为味噌关系,味道偏甜,茄子烧到软绵绵,我自己连皮也可以吃下。(朋友食惯川式烧茄子,所以唔习惯呢个味道,所以口味真呢家野真系好个人)。
🔸炸物拼盘
呢个拼盘无论种类同份量都好令人满意,拼盘包括吉列鱿鱼圈,吉列广岛蚝、蟹肉忌廉饼、唐扬炸鸡、炸鸡软骨,每一样都热辣辣够香脆。其中最钟意吉列鱿鱼圈,因为炸浆有紫菜,所以食落真系好香口。
🔸鳗鱼炒饭
饭粒分明干爽,味道同一般食的日式鳗鱼炒饭比较不同不是偏甜的,配料有鳗鱼、蟹籽、红萝卜粒、莴笋粒,层次丰富份量充足。
环境舒服,睇得到既开放式厅房,适合周末食餐好或和朋友聚会。
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