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2024-07-26
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同朋友畅饮食串烧有乐趣, 今晚特别想起日本惠比寿鸡, 鸡肉柔软富弹性. 各个部位有不同口感, 要回味一下.订了尖沙咀鸟鑫. 今晚步入这充满人气的餐厅, 客人满座, 气氛很好. 感觉很有日本居酒屋情怀. 食串烧, 先点饮品 三得利生啤: 冰凉好饮, 唔错. 乌龙茶割烧酎: 乌龙茶带点苦味, 口感清爽, 含日本浓情.前菜先来个开胃野菜条, 有椰菜, 和沙葛, 蔬菜鲜爽, 配上香浓咸香味的酱料, 吃得清新又健康.。点了烧物 13款, 师傅好勤快, 食物即烧即上枱. 芦笋: 鲜嫩芦笋, 口感清甜, 味美健康.青椒仔: 无辣味, 口感稔甜厚扬 (豆腐): 刚烧起真的好热, 外层烧至烟韧, 上面嘅木鱼丝在舞动, 好有日本风情, 鸡皮: 平日中式食品鸡皮会好滑, 今次鸡皮经串烧变得薄脆可口, 吾肥腻.鸡颈肉: 肉质有弹性, 味道香浓鸡心: 烧得香, 有点咬口, 几特别又讨好鸡肾: 肉质紧密, 弹韧有嚼劲. 免治鸡肉串: 免治鸡肉混合鸡软骨, 有点咬口, 微甜的酱汁, 加上温泉蛋汁, 口感极丰富.鸡蚝肉: 汁烧形式, 鸡蚝肉 纤维较细, 口感滑嫩. 调味好
乌龙茶割烧酎: 乌龙茶带点苦味, 口感清爽, 含日本浓情.
厚扬 (豆腐)
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鸡皮
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鸡颈肉
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鸡心
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鸡肾
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免治鸡肉串
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鸡蚝肉
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鸡肝
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鸡全翼
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白鳝
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西班牙豚肋肉条
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