逸之燒 (已結業)

下班约了家人在元朗吃串烧，选了这间小店。店内以日式设计为主，座位沿墙边排开，另一边则是师傅制作食物的吧台，大部分位置都能看到这个吧台。明太子翠玉瓜串，烧过的翠玉瓜是串烧首选，翠玉瓜十分新鲜，爽口之余，也十分多汁。黑椒猪颈肉串，猪颈肉烧得香口，黑椒提升烧猪颈肉的惹味。烟肉露笋串，露笋爽口，烟肉的烧肉香，包着爽口的露笋，减低烟肉的油腻感。烟肉蒜芯串，蒜芯比露荀更爽口，还带一点点蔬菜的清新感，外层的烟肉为蒜芯添上一层烤肉的味道，变得十分惹味。豚肉紫苏广岛蚝串，豚肉包着广岛蚝。既然肉与蔬菜的配搭出色，肉和海鲜的配搭也十分适合。烧广岛蚝，跟上一串比，个人比较喜欢这串，更能吃到蚝的鲜味。汁烧豚肉荔枝串，豚肉荔枝串向来是我吃串烧必点的，这次当然也点了一串试试。荔枝多汁，烧过后的荔枝，其香热的荔枝汁和香口豚肉的组合，绝得值得点一串来吃。汁烧月见免治鸡肉棒，鸡肉和鸡软骨的比例恰到好处，拌酱油蛋黄吃，爽口的鸡软骨同时有嫩滑蛋黄的口感。汁烧鹌鹑蛋串，鹌鹑蛋的外层烧成一层有咬口的烟韧感，蛋白爽滑，带着蛋香。芝士啡菇，芝士铺在大啡菇面上，啡菇多汁。北海道黄金烧带子，带子的汁浓郁，加上芝士，带子的烟韧和芝士的烟韧