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2019-04-24
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今次食好西来到旺角，交通方便，是四方八面朋友聚集的好地方。晚上全院满座，在等候的时间，店员安排我们先研究餐单选择食物，完全明白香港人心急的心态，让人等都觉得舒服。都算快，等了大概3分钟，便被安排入座，坐下来之后，递上选好的菜单，便全程由专人即时烧烤出炉，不用自己动手又可以享受BBQ的味道。别有一番情趣。香脆的墨西哥薄饼，馅料是芝士鸡肉，外脆内软，又香又脆，邪恶到受不了。分别是：烧多春鱼$18香脆的鱼肉与烧香的鱼春，好香口。盐烧牛舌串$26 厚身又大粒，好有咀口，而且香脆多汁。鸭胸串$20鸭胸肉嫩多汁，简单烧完洒上味粉已经很好味。串烧豆腐$16豆腐外皮是硬脆的口感，与豆腐本来幼嫩的肉质形成强烈对比。很过瘾呢。芝士年糕$12年糕本来烟烟韧韧，口感特别，加上芝士夹心之后别有一番风味。辣味足够，螺肉新鲜无沙，细心之处是，有个夹仔，方便夹住螺，便不会弄脏自己双手。肉质鲜嫩多汁，羊肉香味四溢，每一啖都爆满整个口腔。鸡脾大大份，切好三小件，方便进食，皮脆肉嫩，香味俱全。四季豆烤熟之后洒上味粉，既能保持四季豆本身的甜味，味粉又增加其香味，可谓双得益鄣。估吾到烧烤专门店还可以弄出如此地道味道的泰式鳯爪，
晚上全院满座，在等候的时间，店员安排我们先研究餐单选择食物，完全明白香港人心急的心态，让人等都觉得舒服。都算快，等了大概3分钟，便被安排入座，坐下来之后，递上选好的菜单，便全程由专人即时烧烤出炉，不用自己动手又可以享受BBQ的味道。别有一番情趣。
墨西哥薄饼芝士鸡肉
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香脆的墨西哥薄饼，馅料是芝士鸡肉，外脆内软，又香又脆，邪恶到受不了。
分别是：
烧多春鱼$18
香脆的鱼肉与烧香的鱼春，好香口。
盐烧牛舌串$26
厚身又大粒，好有咀口，而且香脆多汁。
鸭胸串$20
鸭胸肉嫩多汁，简单烧完洒上味粉已经很好味。
串烧豆腐$16
豆腐外皮是硬脆的口感，与豆腐本来幼嫩的肉质形成强烈对比。很过瘾呢。
芝士年糕$12
年糕本来烟烟韧韧，口感特别，加上芝士夹心之后别有一番风味。
辣酒煮螺
$58
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辣味足够，螺肉新鲜无沙，细心之处是，有个夹仔，方便夹住螺，便不会弄脏自己双手。
纽西兰羊扒
$78
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肉质鲜嫩多汁，羊肉香味四溢，每一啖都爆满整个口腔。
烧鸡脾
$32
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烧四季豆
$16
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四季豆烤熟之后洒上味粉，既能保持四季豆本身的甜味，味粉又增加其香味，可谓双得益鄣。
泰式无骨凤爪
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估吾到烧烤专门店还可以弄出如此地道味道的泰式鳯爪，拌上青瓜，洋葱，番茄仔，带来清新的味道，作为烧烤的过滤之后，提升食欲。
烧菠萝
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烧菠萝甜度适中，我比较喜欢它带点微酸，可以增加食欲，已经𠝹开一件件，每一件大小刚好一啖一口，非常细心，好味之余，仿佛吃进大量维他命，相当健康。
最后，吃一粒薄荷糖，清新口味，作为一个完美的句点。
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