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2009-09-02
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五月十九‧晴雨不定 去帮眼，很快就完成任务。朋友说想吃点东西，我之后也有饭局，那就去吃烧鸟吧。那知她说，很多铜锣湾区的烧鸟店也试过了，有没有她未去过的？就来这里吧！ 这幢大厦以往也盛极一时，是最早期的日式夜店的集中地。现在招牌依旧，人面已全非，而我们去的烧鸟店子，就在9楼。这里说是只招待会员，但其实如果有位，是任何人也可以帮衬。一推门，烟雾迷漫，是串烧的油烟加上烟民的炊烟，如果想要点清新空气的，这里绝不适合。不过我这等惯蒲居酒屋的，当然没有问题。 就坐在吧台的一端，可以看到几位师傅在忙碌的工作，单是烧炉也有两个，阵容不错的。先来啤酒，这里没有生啤及樽啤，只有朝日罐啤，没有法子，唯有喝这个，还好是够冻，而杯子也是雪冰了的； 点了几款串烧，但烧制需时，就来点下酒小吃，炸芝士并炸鸡块好吃，炸鸡块也好吃，这两款炸物，是香口的下酒良品；烧鸡翼、鸡皮好吃是意料中事，是日也要了烧鸡掌肉，爽脆弹牙；烧牛舌厚厚的，有丰腴油香。外边烧得香口，最后再来一个烧饭团，满足矣。 这里容许吸烟，也真的是人手一支烟的，怕闻烟味的要留意。 埋单三百，不便宜，但串烧及其他食物，是有水准又好吃的。想看足本食评及食物相片，请
去帮眼，很快就完成任务。朋友说想吃点东西，我之后也有饭局，那就去吃烧鸟吧。那知她说，很多铜锣湾区的烧鸟店也试过了，有没有她未去过的？就来这里吧！
这幢大厦以往也盛极一时，是最早期的日式夜店的集中地。现在招牌依旧，人面已全非，而我们去的烧鸟店子，就在9楼。这里说是只招待会员，但其实如果有位，是任何人也可以帮衬。一推门，烟雾迷漫，是串烧的油烟加上烟民的炊烟，如果想要点清新空气的，这里绝不适合。不过我这等惯蒲居酒屋的，当然没有问题。
就坐在吧台的一端，可以看到几位师傅在忙碌的工作，单是烧炉也有两个，阵容不错的。先来啤酒，这里没有生啤及樽啤，只有朝日罐啤，没有法子，唯有喝这个，还好是够冻，而杯子也是雪冰了的；
点了几款串烧，但烧制需时，就来点下酒小吃，炸芝士并炸鸡块好吃，炸鸡块也好吃，这两款炸物，是香口的下酒良品；烧鸡翼、鸡皮好吃是意料中事，是日也要了烧鸡掌肉，爽脆弹牙；烧牛舌厚厚的，有丰腴油香。外边烧得香口，最后再来一个烧饭团，满足矣。
这里容许吸烟，也真的是人手一支烟的，怕闻烟味的要留意。
埋单三百，不便宜，但串烧及其他食物，是有水准又好吃的。
想看足本食评及食物相片，请来以下网志：
http://gourmetkc.blogspot.com/2009/06/sumi-yahitori.html
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