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2022-10-06
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疫情开始稳定, 又系时候约朋友出黎食下饭, 倾下偈.朋友响铜锣湾返工, 好多餐厅佢都帮趁过, 呢晚佢就带我黎呢间日式小店. 朋友黎过所以好醒目地一早订位, 坐店内无问题, 环境好舒服, 好啱知己一聚.呢度既菜式以西日式为主, 款式总类选择多.朋友话呢度既串烧好出色, 选择困难既我所以直接要左鸡串烧Set, 一共4款包括有免治鸡肉棒, 鸡软骨, 鸡肾, 鸡翼.等左一阵好快就上菜, 虽然快但D串烧系热辣辣, 香味即时扑鼻, 令人食指大动.免治鸡肉棒入口够软腍, 肉质好嫩, 没有一丁点肉鞋既感觉.鸡软骨串既骨一D都唔硬, 好易入口, 做到真正既”软骨”, 食材一流.鸡肾串烧得刚刚好, 唔会太干, 唔韧有口感.鸡翼外皮烧得好香脆而入面肉质保持嫩滑, 鸡翼控一定唔可以放过.值得一赞系店员介绍佢地既串烧用左日本师傅秘制酱汁黎烧, 唔系坊间现成买既酱料, 所以味道甜甜地又够浓, 好惹味, 令每条串烧既味道提升.另外我地仲要左个蟹膏甲罗烧日本烩饭, 卖相好靓, 最啱打卡.先试下个蟹膏, 好鲜甜, 一D都唔腥, 上面加D蟹肉同蟹籽, 就咁食已经好好味.而个饭粒粒分明唔会烩得太腍, 太湿, 旁边仲有D虾仔
朋友响铜锣湾返工, 好多餐厅佢都帮趁过, 呢晚佢就带我黎呢间日式小店. 朋友黎过所以好醒目地一早订位, 坐店内无问题, 环境好舒服, 好啱知己一聚.
呢度既菜式以西日式为主, 款式总类选择多.
朋友话呢度既串烧好出色, 选择困难既我所以直接要左鸡串烧Set, 一共4款包括有免治鸡肉棒, 鸡软骨, 鸡肾, 鸡翼.
等左一阵好快就上菜, 虽然快但D串烧系热辣辣, 香味即时扑鼻, 令人食指大动.
免治鸡肉棒入口够软腍, 肉质好嫩, 没有一丁点肉鞋既感觉.鸡软骨串既骨一D都唔硬, 好易入口, 做到真正既”软骨”, 食材一流.
鸡肾串烧得刚刚好, 唔会太干, 唔韧有口感.
鸡翼外皮烧得好香脆而入面肉质保持嫩滑, 鸡翼控一定唔可以放过.
值得一赞系店员介绍佢地既串烧用左日本师傅秘制酱汁黎烧, 唔系坊间现成买既酱料, 所以味道甜甜地又够浓, 好惹味, 令每条串烧既味道提升.
另外我地仲要左个蟹膏甲罗烧日本烩饭, 卖相好靓, 最啱打卡.
先试下个蟹膏, 好鲜甜, 一D都唔腥, 上面加D蟹肉同蟹籽, 就咁食已经好好味.
而个饭粒粒分明唔会烩得太腍, 太湿, 旁边仲有D虾仔干, 捞埋一齐食更有咬口.
饭后仲加左杯Mocha做结尾, 咖啡味香唔会太甜.
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