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2019-07-07
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星期五小周末经常想放松一下，上星期与朋友到酒吧𣈱聚，今个星期决定吃香口串烧，但每次串烧过后男朋友总表示不够饱，今次终于寻找到一间既有串烧又有主菜的食堂作晚餐，一次过满足晒我俩胃口的差异铺面呈正方形，以啡色为主并选用了黄灯，感觉简约和谐餐厅更设有户外座位，原本好奇为何他们可以忍受三十多度的炎热天气下户外用餐，后来发现餐厅窝心放置喷水式风扇为客人降温，但怕热的我俩最终都决定室内座位点餐经常三心二意，互相询问大家爱好导致久久未能下单，幸好连食堂这不同美食集于一身之地也有定食及套餐，最后我们决定试试二人晚餐！既又我喜爱之串烧又有饱肚的主菜脆身沙津菜配上沙津酱及洒上多士粒和红色脆粒为沙津增添不少口感，加上烟三文鱼和芝士片的咸为沙津提鲜提味洋葱汤质感稀如水但带有香浓牛肉味，内有数片煮至腍透的洋葱片，但略嫌汤较油腻我最期待的串烧在二人套餐以前菜身分率先呈上，拼盘内有4款烧物包括烧大啡菇、盐烧鸡翅膀、牛脷及荔枝烟肉串，不过男朋友与我都对牛脷及荔枝烟肉串的件数感到奇怪，二人套餐虽然质感未至十分爽口但肉质嫩滑，而且不会太干身，带有烧烤野味感，火喉十足鸡翼烧至皮脆肉嫩，洒有少许盐巴带出烧烤风味起初看到这个配
铺面呈正方形，以啡色为主并选用了黄灯，感觉简约和谐
餐厅更设有户外座位，原本好奇为何他们可以忍受三十多度的炎热天气下户外用餐，后来发现餐厅窝心放置喷水式风扇为客人降温，但怕热的我俩最终都决定室内座位
点餐经常三心二意，互相询问大家爱好导致久久未能下单，幸好连食堂这不同美食集于一身之地也有定食及套餐，最后我们决定试试二人晚餐！既又我喜爱之串烧又有饱肚的主菜
烟三文鱼凯撒沙津
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脆身沙津菜配上沙津酱及洒上多士粒和红色脆粒为沙津增添不少口感，加上烟三文鱼和芝士片的咸为沙津提鲜提味
洋葱汤
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洋葱汤质感稀如水但带有香浓牛肉味，内有数片煮至腍透的洋葱片，但略嫌汤较油腻
日式烧烤拼盘
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我最期待的串烧在二人套餐以前菜身分率先呈上，拼盘内有4款烧物包括烧大啡菇、盐烧鸡翅膀、牛脷及荔枝烟肉串，不过男朋友与我都对牛脷及荔枝烟肉串的件数感到奇怪，二人套餐
牛脷
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虽然质感未至十分爽口但肉质嫩滑，而且不会太干身，带有烧烤野味感，火喉十足
盐烧鸡翅膀
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鸡翼烧至皮脆肉嫩，洒有少许盐巴带出烧烤风味
荔枝烟肉串
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起初看到这个配搭确实难以想像其味道，谁知味道
异常合适，咬下时荔枝甜汁爆出，紧紧覆盖了烟肉咸与减低油腻感，顿时串烧变得清新，但略嫌荔枝腍身不够爽口而欠缺口感，相信是罐头非新鲜荔枝
烧大啡菇
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看似干身的大啡菇咬下时香浓菇汁浸出，配上木鱼片更突出菇菌味
法式宝云酥焗羊架
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法式宝云酥焗羊架
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我俩都点了羊架品尝，羊架份量十分足够，大约有3-4排羊骨的大小，附上薄荷及芥未酱，碟上还载有薯角、沙津及烧翠玉瓜和茄子。羊架烤焗时间刚好保留到其羊肉汁，生熟度大约为五成，脂肪比例甚少但肉质仍嫩滑，加上洒在羊架上的香脆面包，糠，增添了整个羊架的口感
巨峰提子 + 青苹果梳
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最后点了巨峰提子及青苹果梳打各一杯，味道如果汁精开水，而巨峰提子较有气较消暑
饱肚的我俩十分满意食物的份量与质素及多元化，听闻还想开拓泰式美食，餐厅既满足到我小周未想食串烧的意欲，更可填满男朋友的肚皮，而且更是意想不到的高质羊架，令人回味无穷
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