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2021-10-08
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原来串烧都有omakase，朋友请我到黑木食饭，门面已经很高级烧鳕鱼干配沙律酱，鳕鱼干薄脆香口日本鱼干配无花果沙律，小鱼干还是热的，配上冻的沙律有强大对比的口感，无花果鲜甜，沙律菜很新鲜池鱼刺身配蕃茄渍物，渍物酸酸咸咸的，很开胃哇，烧南非鲍鱼，Omakase 的特色就是你不知道下一道菜是什么, 充满惊喜, 鲍鱼新鲜爽口烧牛肉配芦笋，牛肉烧五六成熟左右，牛味甘香，超好吃刺身吞拿鱼茸配烧豆腐，点一点海盐吃，更能带出鲜味，烧豆腐香脆，卖相和味道都一流还有一道温泉蛋配免治鸡肉棒烧日本翠玉瓜配明太子酱，翠玉瓜清甜香口，配上带咸香的明太子酱烧海鳗，肉质肥厚，表皮是脆的，刚烧好热辣辣香葱配虾膏酱烧猪腩肉，很有特色，味道很特别，猪腩肉油香十足，肥瘦适中昆布清汤煮乌冬，是阔身的面条，汤底有日本菇和海带，很清甜最后甜品是焦糖烧菠萝和红豆绿茶饼非常满足
烧鳕鱼干配沙律酱，鳕鱼干薄脆香口
日本鱼干配无花果沙律，小鱼干还是热的，配上冻的沙律有强大对比的口感，无花果鲜甜，沙律菜很新鲜
池鱼刺身配蕃茄渍物，渍物酸酸咸咸的，很开胃
哇，烧南非鲍鱼，Omakase 的特色就是你不知道下一道菜是什么, 充满惊喜, 鲍鱼新鲜爽口
烧牛肉配芦笋，牛肉烧五六成熟左右，牛味甘香，超好吃
刺身吞拿鱼茸配烧豆腐，点一点海盐吃，更能带出鲜味，烧豆腐香脆，卖相和味道都一流
还有一道温泉蛋配免治鸡肉棒
烧日本翠玉瓜配明太子酱，翠玉瓜清甜香口，配上带咸香的明太子酱
烧海鳗，肉质肥厚，表皮是脆的，刚烧好热辣辣
香葱配虾膏酱烧猪腩肉，很有特色，味道很特别，猪腩肉油香十足，肥瘦适中
昆布清汤煮乌冬，是阔身的面条，汤底有日本菇和海带，很清甜
最后甜品是焦糖烧菠萝和红豆绿茶饼
非常满足
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