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2016-10-07
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之前老公跟朋友们再到访希云街的Frites, 我因有工作缠身未能同行, 看著他们大吃大喝的照片羡慕又妒忌呢, 老公为平息"日哦夜哦", 于是相约我到位于上环的另一分店。 以为星期二晚上会较少人一点, 怎料电梯门打开, 气纷非常炽热, 十分热闹。 装潢跟希云道分店差不多, 都是以比利时传统酒屋做背景, 只是楼底不及那边高。不过这边设有露台, 通过落地玻璃门, 可以走到室外边喝喝酒聊聊天, 边欣赏入夜的上环, 气氛非常不错。 餐牌内容跟希云街分店差不多, 不过星期六增设了live music, 而且踏入10月更有给小朋友们的万圣节派对呢。 虽然食店的比利时啤酒选择多到不得之了, 上回试过两款都不错, 可惜明天仍要工作, 唯有选上没有酒精的Mocktail。Monk-ie Business $50 由冻茶加入lemonade调味的饮品, 其实......有点像冻柠茶~~哈哈! 味道当然非港式冻柠茶般的浓茶度, 淡淡的茶味带清爽柠檬味, 非常大杯而且冰冻, 是零酒精外的不错选择。 Friars Sweetheart $55由Cranberry, apple加honey混合而成的紫
以为星期二晚上会较少人一点, 怎料电梯门打开, 气纷非常炽热, 十分热闹。 装潢跟希云道分店差不多, 都是以比利时传统酒屋做背景, 只是楼底不及那边高。不过这边设有露台, 通过落地玻璃门, 可以走到室外边喝喝酒聊聊天, 边欣赏入夜的上环, 气氛非常不错。
餐牌内容跟希云街分店差不多, 不过星期六增设了live music, 而且踏入10月更有给小朋友们的万圣节派对呢。
虽然食店的比利时啤酒选择多到不得之了, 上回试过两款都不错, 可惜明天仍要工作, 唯有选上没有酒精的Mocktail。Monk-ie Business $50
由冻茶加入lemonade调味的饮品, 其实......有点像冻柠茶~~哈哈! 味道当然非港式冻柠茶般的浓茶度, 淡淡的茶味带清爽柠檬味, 非常大杯而且冰冻, 是零酒精外的不错选择。
Monk-ie Business
$50
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由Cranberry, apple加honey混合而成的紫红色mocktail, 味道跟利宾纳有点相似 (笑~!)。甜度不高, 甜蜜的糖果味道, 女生会较喜欢。下回再光顾时建议叫上比利时啤酒会尽庆点。
Friars Sweetheart
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Frites House Mussels 1/2Kg $235
用一铁锅盛载, 热腾腾的青口, 好大只饱满, 每只深色的壳内都有青口肉, 绝无欺场。青口弹牙鲜甜, 丰腴嫩滑, 加上洋葱、蒜头、蕃茄粒和香草等调味, 非常浓郁香口。 酱汁好creamy轻盈, 将青口肉淋上酱汁连同配料一同进食, 每口尽是浓郁的满足。
Frites House Mussels 1/2Kg
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Frites House Mussels 1/2Kg
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Frites House Mussels 1/2Kg
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Frites House Mussels 1/2Kg
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Frites House Mussels 1/2Kg
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Frites House Mussels 1/2Kg
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Frites House Mussels 1/2Kg
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用上14ozs的美国黑安格斯肉眼, 上菜时牛肉已切成片块状, 懒人最开心。肉眼扒要了medium rare, 熟度刚好, 牛肉带有烧过的香气, 嫩香有嚼口, 而且份量多, 满足食肉兽的胃口。 将牛肉蘸上松露牛油, 令肉味更香口, 两者互相平衡发挥, 不错的配搭。
Steak and Frites
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Steak and Frites
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Sticky Date Pudding $75
没有点上比利时的传统窝夫甜品, 反而叫了一个英式的烂牙之选 - pudding, 纵然英国己脱离欧盟, 美味的东西应不受地域所限的吧。英国的pudding是较湿润黏口, 这个口感与质地都偏向似蛋糕, 干身了一点, 如果可以再黏口点就更理想。布满整碟的butterscotch酱, 没有拖肥酱般稠身, 如果站于健康立场, 这甜度是刚好的适中, 但站于甜魔立场当然想又稠又甜啦, 真难取舍啊~!!
Sticky Date Pudding
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Sticky Date Pudding
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Creme brulee $85
很正宗的做法: 用了浅身的器皿来制作。 这家的焦糖面厚而硬身, 同时又不失香脆度, 金黄色的焦糖糖衣甜美中散发微微烧过的焦香, 每口的脆脆焦糖都充斥了牙齿的每一吋, 同样是烂牙之选。
Creme brulee
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Creme brulee
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幸好有"留肚"食甜品, 美味青口锅已叫人拍案叫绝, 估不到甜品也是如此难以忘记, 无论咸食或甜食, 这家的出品都令人很称心满意。
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