影片
更多
2023-05-08
50 浏览
。Scallops and Bacons ($138) - 帶子煎得嫩滑，bacon可以煎得再香口啲，點上荷蘭汁不錯。 。Smokey Beefy Short Ribs ($298) - 慢煮48小時的澳洲無骨牛肋肉，上枱時才打開煙燻蓋，煙燻味超濃，肉質軟嫩多汁，配上酸酸地嘅BBQ汁好開胃。至於伴碟有成日係澳洲都食到嘅baby Brocolli 同鷹嘴豆。 。Signature Seared Octopus Prime ($308) - 八爪魚烤夠哂焦香味，點上蕃茄汁酸酸地好好味，上面仲有啲蒜香脆脆增加口感。 。Purple Yummy Cake ($88) - 第一次食用上菲律賓紫參薯做嘅甜品，質地介乎香芋同蕃薯中間，蛋糕好有芋香味，又夠濕潤，可以一試。 。By the Beach ($98) - Coconut Butter Washed Rum為base的cocktail，啖啖的熱情果香中散發出椰子香。 。Camu-Sake ($98) - 以sake為base，加上一種camu camu水果的糖水，帶荔枝同檸檬香，清清甜甜好埋女士飲，黑色的竹碳粉及銀薄好有神秘感。
。Smokey Beefy Short Ribs ($298) - 慢煮48小時的澳洲無骨牛肋肉，上枱時才打開煙燻蓋，煙燻味超濃，肉質軟嫩多汁，配上酸酸地嘅BBQ汁好開胃。至於伴碟有成日係澳洲都食到嘅baby Brocolli 同鷹嘴豆。
。Signature Seared Octopus Prime ($308) - 八爪魚烤夠哂焦香味，點上蕃茄汁酸酸地好好味，上面仲有啲蒜香脆脆增加口感。
。Purple Yummy Cake ($88) - 第一次食用上菲律賓紫參薯做嘅甜品，質地介乎香芋同蕃薯中間，蛋糕好有芋香味，又夠濕潤，可以一試。
。By the Beach ($98) - Coconut Butter Washed Rum為base的cocktail，啖啖的熱情果香中散發出椰子香。
。Camu-Sake ($98) - 以sake為base，加上一種camu camu水果的糖水，帶荔枝同檸檬香，清清甜甜好埋女士飲，黑色的竹碳粉及銀薄好有神秘感。
张贴
