影片
更多
2015-02-11
1691 浏览
晚上相约了朋友吃甜品。下班后，距离约会的时间还长。我决定到铜锣湾新开业的常乐素食吃个轻晚餐。餐厅占据一整楼层。由电梯出来便是餐厅了。地方是不大不小的。天花与地板距离却大，令空间感多了。靠窗有卡式座位。整个餐厅设计以棕色为主。有沉实、平和的感觉。除了铁筷子，都是没有任何花纹的白瓷餐具。普洱茶色泽浓。但我不懂得分别是否陈年普洱。在茶水间却看到茶饼储放于木架上。我点了汤麻油面线，$58。我期待是在台湾四哥的店吃过的麻油面线。不过，那个是没有汤头的。非常简单的一碗面。没有其他食材，只有姜。不知是否姜的关系（还是麻油？），面线非常烫口！其实姜味并不强烈。或许是给热力掩盖了。总共有六片姜。都是子姜那样嫩的。所以辣味不会太强。蔴油味也不算浓，可以说是刚好。所以面线不会太油腻。面线又幼又滑。泡在汤里久了也不会糊。（太烫了，我比平常吃得慢。）虽然简单一碗素面，味道调得好便足够。（不过，我还是比较喜欢台湾那一个。）我有九折优惠卡。结账是$58。即免了加一服务费。后来才想起没有计算茶费。也免了吗？其实，我看此素食餐厅的Facebook专页内的餐单才知道那是四川菜馆。餐单的食物非常吸引！（虽然我不太能吃辣，但
下班后，距离约会的时间还长。
我决定到铜锣湾新开业的常乐素食吃个轻晚餐。
餐厅占据一整楼层。由电梯出来便是餐厅了。
地方是不大不小的。
天花与地板距离却大，令空间感多了。
靠窗有卡式座位。整个餐厅设计以棕色为主。
有沉实、平和的感觉。
除了铁筷子，都是没有任何花纹的白瓷餐具。普洱茶色泽浓。
但我不懂得分别是否陈年普洱。
在茶水间却看到茶饼储放于木架上。
我点了汤麻油面线，$58。我期待是在台湾四哥的店吃过的麻油面线。
不过，那个是没有汤头的。
非常简单的一碗面。
没有其他食材，只有姜。
不知是否姜的关系（还是麻油？），面线非常烫口！
其实姜味并不强烈。
或许是给热力掩盖了。
总共有六片姜。
都是子姜那样嫩的。
所以辣味不会太强。
蔴油味也不算浓，可以说是刚好。
所以面线不会太油腻。
面线又幼又滑。泡在汤里久了也不会糊。
（太烫了，我比平常吃得慢。）
虽然简单一碗素面，味道调得好便足够。
（不过，我还是比较喜欢台湾那一个。）
我有九折优惠卡。
结账是$58。
即免了加一服务费。
后来才想起没有计算茶费。
也免了吗？
其实，我看此素食餐厅的Facebook专页内的餐单才知道那是四川菜馆。
餐单的食物非常吸引！
（虽然我不太能吃辣，但菜式比较少吃到呢。）
一定要再光顾才对。
张贴
