影片
更多
2023-11-26
28 浏览
铜锣湾新开咗间日式居酒屋🥃 - 醉忘渔屋🎏，故名思意，以「醉」同「渔」为主，除咗靓酒仲有优质嘅鱼，等大家有一个饮饱食醉嘅晚上🍻环境：7.5/10以简约日式格装修为主，店家更用酒樽作装饰，可见居酒屋挑选咗林林总总号酒比大家享用😜食物：7.5/101️⃣吞云吐雾 $68一上枱就烟雾弥漫📸，估唔到炸紫菜同烤芝士系咁夹，炸紫菜非常松脆，配合粒粒炸芝士咸香将味道升华，伴酒一流😍2️⃣日出（蕃茄）$ 58 & 蟹籽沙律 $68日出系一个蕃茄肉包住鲣鱼汤啫喱嘅一个前菜，蕃茄嘅鲜甜配合浓味嘅鲣鱼汤会互相提味，当相清新嘅一个组合，蟹籽沙律就唔洗我特别介绍啦，食日本野点可以少左佢🤣3️⃣马友一夜干 $238一夜干原来系一个保存鱼嘅处理方法，可以令鱼肉更紧更实，而且保留油香，煎香后鱼皮脆，鱼肉嫩！仲要比想像中少骨，推介‼️4️⃣手羽先 $30、一口牛 $48、白烧鳗鱼 $58，烧甜蕃薯 $28、荔枝烟肉卷 $32、太刀鱼汁烧$ 128嚟到居酒屋紧系要试一试串烧🥰重点推介白烧鳗鱼同一口牛，鳗鱼鱼肉juicy，鱼油令到肉身更滑更香，一啖食落去幸福感满满😍一口牛🐮牛味浓郁，一人一串我觉得都唔够喉🤤5️⃣软壳虾唐扬 $68、清酒煮广岛蚝
环境：7.5/10
以简约日式格装修为主，店家更用酒樽作装饰，可见居酒屋挑选咗林林总总号酒比大家享用😜
食物：7.5/10
1️⃣吞云吐雾 $68
一上枱就烟雾弥漫📸，估唔到炸紫菜同烤芝士系咁夹，炸紫菜非常松脆，配合粒粒炸芝士咸香将味道升华，伴酒一流😍
2️⃣日出（蕃茄）$ 58 & 蟹籽沙律 $68
日出系一个蕃茄肉包住鲣鱼汤啫喱嘅一个前菜，蕃茄嘅鲜甜配合浓味嘅鲣鱼汤会互相提味，当相清新嘅一个组合，蟹籽沙律就唔洗我特别介绍啦，食日本野点可以少左佢🤣
3️⃣马友一夜干 $238
一夜干原来系一个保存鱼嘅处理方法，可以令鱼肉更紧更实，而且保留油香，煎香后鱼皮脆，鱼肉嫩！仲要比想像中少骨，推介‼️
4️⃣手羽先 $30、一口牛 $48、白烧鳗鱼 $58，烧甜蕃薯 $28、荔枝烟肉卷 $32、太刀鱼汁烧$ 128
嚟到居酒屋紧系要试一试串烧🥰重点推介白烧鳗鱼同一口牛，鳗鱼鱼肉juicy，鱼油令到肉身更滑更香，一啖食落去幸福感满满😍一口牛🐮牛味
浓郁，一人一串我觉得都唔够喉🤤
5️⃣软壳虾唐扬 $68、清酒煮广岛蚝 $98
虾肉🍤爽口，证明用料新鲜，外壳炸得酥脆，可以成只食唔洗烦🤣另外蚝方面，清酒味淡淡飘出而唔会抢走蚝嘅鲜味，每只仲要大大只😌
💰性价比：8/10
人均500左右，酒逢知己千杯少，依个价钱美酒佳肴，开心😘
日出（蕃茄）
$58
1 浏览
0 赞好
0 留言
清酒煮广岛蚝
$98
3 浏览
0 赞好
0 留言
马友一夜干
$238
2 浏览
0 赞好
0 留言
软壳虾唐扬
$68
1 浏览
0 赞好
0 留言
太刀鱼汁烧
$128
2 浏览
0 赞好
0 留言
一口牛
$48
2 浏览
0 赞好
0 留言
吞云吐雾
$68
0 浏览
0 赞好
0 留言
白烧鳗鱼
$58
2 浏览
0 赞好
0 留言
张贴
