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2017-10-13
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应该新开不久的日式小店，主打蟹，价钱唔贵但睇相好吸引，于是约吃货朋友一试。店内只有一张枱八个位排排坐，采取预约制，可whatsapp查询餐牌和预订套餐。蟹膏蟹盖甲罗烧 -味道不错，汁浓斋食有啲滞，建议如可跟啲饭会比较好。蟹肉有雪味但俾个汁cover左。矶烧鲍鱼 - 全晚最欣赏的小食，鲍鱼入味兼弹牙，以$78价钱唻讲质量很好松叶蟹海胆帆立贝丼饭 - 卖相不错，但蟹肉有雪藏味，帆立贝亦唔鲜甜，海胆有苦味，对于酷爱刺身丼的我亦无食哂。。。有待改善其实香港人系好舍得洗钱食好野的 ，可能选址旺角的关系，店家唔敢将价钱定得太高，所以质量亦成正比。以蟹专门店唻讲，我宁愿下次俾贵啲返去"蟹膳"食，价钱虽高多于一倍，但论质数亦高品质很多。建议老板(当日年轻server亦应该为老板之一)不妨提高少少价钱，用更好质素的食材，以呢个地段亦不愁生意的加油年轻人，支持你的小店，继续努力吧
店内只有一张枱八个位排排坐，采取预约制，可whatsapp查询餐牌和预订套餐。
蟹膏蟹盖甲罗烧 -味道不错，汁浓斋食有啲滞，建议如可跟啲饭会比较好。蟹肉有雪味但俾个汁cover左。
矶烧鲍鱼 - 全晚最欣赏的小食，鲍鱼入味兼弹牙，以$78价钱唻讲质量很好
松叶蟹海胆帆立贝丼饭 - 卖相不错，但蟹肉有雪藏味，帆立贝亦唔鲜甜，海胆有苦味，对于酷爱刺身丼的我亦无食哂。。。有待改善
其实香港人系好舍得洗钱食好野的 ，可能选址旺角的关系，店家唔敢将价钱定得太高，所以质量亦成正比。以蟹专门店唻讲，我宁愿下次俾贵啲返去"蟹膳"食，价钱虽高多于一倍，但论质数亦高品质很多。
建议老板(当日年轻server亦应该为老板之一)不妨提高少少价钱，用更好质素的食材，以呢个地段亦不愁生意的
加油年轻人，支持你的小店，继续努力吧
矶烧鲍鱼
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