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主打沾面
2019-06-05 199 浏览
睇杂志介绍见到呢间沾面店, 路经荃湾西一带就黎试试.本身都系钟意食拉面, 沾面都有食但唔算多, 都想试试效果如何.入到店内地方唔算大, 坐位有少少逼, 枱面反而够阔.Menu上主要有三款, 点了最基本的鱼介汤沾面.都要等接近10~15分钟才有得食, 感觉比较慢.一碗沾面系包埋有叉烧同溏心蛋, 两者都算唔错, 叉烧够腍, 但唔多够肉香, 溏心蛋就几好.面条较粗, 适合沾面挂汁, 口感偏弹牙, 但一整碗上好易变做一旧旧唔易夹.面汁几浓, 好多芝麻同葱, 不过食到后来个味道比较单一.枱上有几款调味提供(炸蒜, 辣酱, 柠檬醋, 芝士粉), 如果可以介绍埋点配会好D, 而家系自己试下试下.整体都系平均水准, 未算好惊喜, 价钱$75-90一碗, 都算合理.
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睇杂志介绍见到呢间沾面店, 路经荃湾西一带就黎试试.

本身都系钟意食拉面, 沾面都有食但唔算多, 都想试试效果如何.

入到店内地方唔算大, 坐位有少少逼, 枱面反而够阔.

Menu上主要有三款, 点了最基本的鱼介汤沾面.

都要等接近10~15分钟才有得食, 感觉比较慢.

一碗沾面系包埋有叉烧同溏心蛋, 两者都算唔错, 叉烧够腍, 但唔多够肉香, 溏心蛋就几好.

面条较粗, 适合沾面挂汁, 口感偏弹牙, 但一整碗上好易变做一旧旧唔易夹.

面汁几浓, 好多芝麻同葱, 不过食到后来个味道比较单一.

枱上有几款调味提供(炸蒜, 辣酱, 柠檬醋, 芝士粉), 如果可以介绍埋点配会好D, 而家系自己试下试下.

整体都系平均水准, 未算好惊喜, 价钱$75-90一碗, 都算合理.
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    $80 (晚餐)