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等级4
餐厅:Poseidon Restaurant & Bar (尖沙咀)地址:尖沙咀亚士厘道24-38号天星大厦4楼尖沙咀亚士厘道有好多嘢食,啱啱入职返工开始有啲压力😕,想揾间静静哋嘅餐厅食饭relax吓,所以就揾咗呢间位于天星大厦4楼嘅Poseidon Restaurant & Bar,场地面积都几大,有3个Area,最入嘅area放咗方枱,中间就喺一张张阔落又够privacy嘅卡位,最出仲有个露天天台area,啱比人食Shisha或者呼吸新鲜空气🌬,我就坐咗喺卡位位叠餐厅以食海鲜同西餐为主🍽,6点几嚟到都未算多人,一到7点左右就接近坐满全场😂,估唔到楼上餐厅都咁多人发掘到,睇嚟餐厅喺有啲吸引力😎,而见到墙上有唔少画家嘅作品🖼,虽然好似同餐厅嘅气氛有啲格格不入,但望住啲画又真喺几relaxing🥰✝️海鲜拼盘(2人) $298呢个2人海鲜拼盘有生蚝🦪、鸡尾冻虾🦐、翡翠螺🐚、蓝青口同蚬,海鲜放咗喺一个装满冰嘅贝壳形大盘上面,几适合打卡📸。我最钟意佢哋嘅翡翠螺,螺肉肉质新鲜饱满,望落肥美,咬落弹牙有口感,鲜味十足,蘸埋番茄汁嚟食仲正🤤;鸡尾冻虾即喺将啱啱好整熟嘅大虾放入装咗冰块嘅鸡尾酒杯入面🧊
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餐厅:Poseidon Restaurant & Bar (尖沙咀)
地址:尖沙咀亚士厘道24-38号天星大厦4楼
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尖沙咀亚士厘道有好多嘢食,啱啱入职返工开始有啲压力😕,想揾间静静哋嘅餐厅食饭relax吓,所以就揾咗呢间位于天星大厦4楼嘅Poseidon Restaurant & Bar,场地面积都几大,有3个Area,最入嘅area放咗方枱,中间就喺一张张阔落又够privacy嘅卡位,
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最出仲有个露天天台area,啱比人食Shisha或者呼吸新鲜空气🌬,我就坐咗喺卡位位叠
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餐厅以食海鲜同西餐为主🍽,6点几嚟到都未算多人,一到7点左右就接近坐满全场😂,估唔到楼上餐厅都咁多人发掘到,睇嚟餐厅喺有啲吸引力😎,而见到墙上有唔少画家嘅作品🖼,虽然好似同餐厅嘅气氛有啲格格不入,但望住啲画又真喺几relaxing🥰
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✝️海鲜拼盘(2人) $298
呢个2人海鲜拼盘有生蚝🦪、鸡尾冻虾🦐、翡翠螺🐚、蓝青口同蚬,海鲜放咗喺一个装满冰嘅贝壳形大盘上面,几适合打卡📸。
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我最钟意佢哋嘅翡翠螺,螺肉肉质新鲜饱满,望落肥美,咬落弹牙有口感,鲜味十足,蘸埋番茄汁嚟食仲正🤤;
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鸡尾冻虾即喺将啱啱好整熟嘅大虾放入装咗冰块嘅鸡尾酒杯入面🧊,剥完虾壳放入口食都几爽口,重点当然喺蘸埋酸辣汁一齐食就最惹味😋
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✝️鲟鱼黑鱼子烟三文鱼他他 $138
底层有法式沙律酱、属于油醋酱嘅一种,呈白色食落酸酸甜甜,上一层有加咗柑橘汁嘅红菜头,再上有烟三文鱼他他碎同藜麦,顶层有鲟鱼黑鱼子,当然唔少得有食用金箔做点缀啦😍,砌成圆柱形状,显得非常高贵,
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啲料塞得满满不过唔易散,卖相吸引食落相当丰富
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✝️西西里蟹肉扁意粉 $178
呢个扁意粉用咗蓝花蟹肉🦀、炒香腌制过嘅干番茄🍅、西西里汁、鳀鱼同酸豆等去煮。鳀鱼喺西式料理常用嘅食材,将鳀鱼加到意粉入面捞匀,意粉即刻变得鲜美浓郁;酸豆带有清爽嘅香气同酸味,用嚟调味做配菜就最适合不过,仲可以辟除蟹肉同鳀鱼嘅油脂,带出鲜甜嘅滋味。
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扁意粉嘅好处喺能够吸收晒丰富嘅食材味道,连埋西西里汁清新有层次嘅微辣味道真喺几好食👍
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饮品叫咗杯Tropical Princess($88)同Chocolate Journey($88),前者用咗热情果、菠萝🍍、橙🍊、柠檬🍋、薄荷🌱、茶去调制,饮落果香味浓,酸甜清新又够fresh,仲有块果干喺饮品当中;
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后者用咗榛子🌰、牛奶🥛、朱古力同cream去整,面头有啲Oreo碎,饮落唔会太甜,正常发挥,喺感觉有啲贵🤏
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2021-08-24
等候时间
10 分钟 (堂食)
人均消费
$435 (晚餐)