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2021-07-04
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最近见到有唔少人食既生蚝专门店,夸张到要分两轮,分别系六点同埋八点😱座位会有吧台、榻榻米,全店好几位店员都系讲日文,真系好似去左日本咁🙈生蚝同埋串烧质素颇有水准,而刺身寿司相对平凡🤭▪️ 铁盒烧生蚝(7.5/10)💲220 (半打)之前就系比呢个铁盒深深吸引住,半打原只生蚝连壳烧,加入左烧酒,烧完再有店员即开,全部上台热辣辣,涨卜卜口感饱满滑身,保留到海水味,就算无额外调味都鲜甜😛▪️ Kagura 彩虹鱼生饭(6/10)💲198🌈色彩缤纷既樽仔打卡黎讲系吸睛既🤪倒出黎围住个碗一圈既海胆、白饭鱼、三文鱼籽、蟹籽、生蚝、吞拿鱼蓉、杂锦刺身粒、昆布条、山芋蓉,不过刺身粒带有鱼鳞片同埋骨,整体入口亦偏黏稠身,个人麻麻地呢种口感🤥▪️ 8款寿司盛盒(6/10)💲198呢个盛盒系视乎当日刺身供应,有油甘鱼、金目鲷、立鱼、带子、池鱼、熟虾、吞拿鱼、三文鱼籽,可惜刺身偏干,食落会有筋👉🏻👈🏻▪️ 烧羊架(7.5/10)💲68羊架色泽粉嫩,有羊味但又唔会过膻,加上椒盐调味🐑▪️ 黑和牛(盐烧)(7.5/10)💲88可以自行选择盐烧或者汁烧调味既串烧,和牛嫩身,油脂满满,牛味突出,调味恰到好处🐂▪️ 牛舌(盐烧)
▪️ 铁盒烧生蚝(7.5/10)💲220 (半打)
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之前就系比呢个铁盒深深吸引住,半打原只生蚝连壳烧,加入左烧酒,烧完再有店员即开,全部上台热辣辣,涨卜卜口感饱满滑身,保留到海水味,就算无额外调味都鲜甜😛
▪️ Kagura 彩虹鱼生饭(6/10)💲198
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🌈色彩缤纷既樽仔打卡黎讲系吸睛既🤪倒出黎围住个碗一圈既海胆、白饭鱼、三文鱼籽、蟹籽、生蚝、吞拿鱼蓉、杂锦刺身粒、昆布条、山芋蓉,不过刺身粒带有鱼鳞片同埋骨,整体入口亦偏黏稠身,个人麻麻地呢种口感🤥
▪️ 8款寿司盛盒(6/10)💲198
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呢个盛盒系视乎当日刺身供应,有油甘鱼、金目鲷、立鱼、带子、池鱼、熟虾、吞拿鱼、三文鱼籽,可惜刺身偏干,食落会有筋👉🏻👈🏻
▪️ 烧羊架(7.5/10)💲68
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羊架色泽粉嫩,有羊味但又唔会过膻,加上椒盐调味🐑
▪️ 黑和牛(盐烧)(7.5/10)💲88
可以自行选择盐烧或者汁烧调味既串烧,和牛嫩身,油脂满满,牛味突出,调味恰到好处🐂
▪️ 牛舌(盐烧) (7.5/10)💲48
厚得黎够爽弹有嚼劲,完全唔会话干争争😍
▪️ Grapefruit Juice(7.5/10)💲38
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西柚汁味道天然,都无话过酸或著苦🤫
▪️ Kagura Lemon Soda(7.5/10)💲48
柠檬梳打冰感十足,够晒酸,超级开胃清爽🍋
🔎 整体评分(7/10)
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