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餐厅: 一冰廳
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等级4
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2025-01-17 171 浏览
呢间位于土瓜湾嘅一冰厅,主打每日以新鲜粟米即磨嘅粟米忌廉汤汤底,唔知系唔系有太多媒体报导,所以等位嘅人数都唔少,但餐厅整体嘅安排同员工嘅工作态度就麻麻。虽然嚟食茶餐厅唔系追求酒店级嘅服务,但漏单同送错餐嘅问题持续发生,咁唔知味道又点呢?等位嘅时候,以下系真实场景:食客A:2位,唔该。门口姐姐:哦……隔咗一阵……食客A:点解人哋有飞仔,我无嘅?门口姐姐:我以为你唔等啰!入到餐厅嘅时候,以下系真实场景:1. 餐厅啲位系极窄,而张枱又唔大张,虽然系疫情缓和期,不过由于人数太多,餐厅都安排搭枱。(唔系太大问题,我哋都体谅同接受安排。)2. 待应姐姐A:有无人叫咗炒蛋,系唔系你哋呀?(如是者,呢份炒蛋就游走咗好多张枱,真系唔太卫生)3. 待应姐姐B将碗通粉放低之后,我哋就攞嚟影相,再用匙羹舀起,突然间,佢行返嚟,将碗通粉攞走,话系隔离枱!(我哋话我哋食过喇,最后佢先无拎去隔离枱)4. 而我哋另一份西煎双蛋配厚多士就等咗20分钟,明明见到迟过我哋嘅食客都有西煎双蛋配厚多士。(但佢哋就等咗好耐碗通粉,而同我哋搭枱嘅食客亦等咗好耐炒蛋)希望啲嘢食好味啦!汤底标榜每日以新鲜粟米即磨,不含味精同面粉,我哋
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呢间位于土瓜湾嘅一冰厅,主打每日以新鲜粟米即磨嘅粟米忌廉汤汤底,唔知系唔系有太多媒体报导,所以等位嘅人数都唔少,但餐厅整体嘅安排同员工嘅工作态度就麻麻。虽然嚟食茶餐厅唔系追求酒店级嘅服务,但漏单同送错餐嘅问题持续发生,咁唔知味道又点呢?


等位嘅时候,以下系真实场景:

食客A:2位,唔该。

门口姐姐:哦……

隔咗一阵……

食客A:点解人哋有飞仔,我无嘅?

门口姐姐:我以为你唔等啰!


入到餐厅嘅时候,以下系真实场景:

1. 餐厅啲位系极窄,而张枱又唔大张,虽然系疫情缓和期,不过由于人数太多,餐厅都安排搭枱。(唔系太大问题,我哋都体谅同接受安排。)

2. 待应姐姐A:有无人叫咗炒蛋,系唔系你哋呀?(如是者,呢份炒蛋就游走咗好多张枱,真系唔太卫生)

3. 待应姐姐B将碗通粉放低之后,我哋就攞嚟影相,再用匙羹舀起,突然间,佢行返嚟,将碗通粉攞走,话系隔离枱!(我哋话我哋食过喇,最后佢先无拎去隔离枱)

4. 而我哋另一份西煎双蛋配厚多士就等咗20分钟,明明见到迟过我哋嘅食客都有西煎双蛋配厚多士。(但佢哋就等咗好耐碗通粉,而同我哋搭枱嘅食客亦等咗好耐炒蛋)

希望啲嘢食好味啦!




汤底标榜每日以新鲜粟米即磨,不含味精同面粉,我哋当日2点嚟到,唔知系未真系人太多,沟咗水呢?个粟米忌廉汤嘅味道比较淡,但尚算杰身,午餐肉就大概有8-9粒。







呢碗出前一丁好硬!不过,沙嗲肥牛好浓郁,加番唔少分。







西煎双蛋嘅蛋香味十足,只蛋黄爆晒汁,唔错。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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用餐途径
堂食