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2024-06-27
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位于佐敦的日式轻食甜品店，有几间分店，遍布九龙新界。日式木系装修，感觉休闲舒适。主打不同口味的招牌日式梳乎厘班戟，还有供应意粉、窝夫、小食、甜品及咖啡、花茶饮品等。窝夫：烟熏照烧鸡肉牛油果配窝夫两块鸡扒经烟熏过，外皮带点焦香；半个牛油果的份量，刚熟透的牛油果蓉，配上沙律，很清新。两大块厚雪窝夫，淋上少许枫糖浆，味道非常匹配。梳乎厘班戟：宇治抹茶上枱时，梳乎厘班戟已经在震腾腾，非常松软，口感轻盈，且满满的空气感，蛋奶香味浓郁，甜度主要来自忌廉酱汁。这款宇治抹茶忌廉淡淡的甜味，带点抹茶苦涩的余韵，甜度恰好，也不会太腻。配料还有蕨饼、白玉及红豆蓉。梳乎厘班戟：阿华田梳乎厘同样三块厚厚且蓬松的梳乎厘班戟，很有饱腹感。阿华田梳乎厘上面是阿华田酱，一刀切下去，酱缓缓流下，渗透每层班戟，每一口都充满甜甜的阿华田味道；上面的阿华田脆脆，加添口感。伴碟还有酥皮忌廉筒及粟米脆片。特色咖啡：乌龙咖啡乌龙茶底及牛奶的味道，不太突出，咖啡最抢味。拌匀咖啡后，还喝到底下的奇亚籽粒粒。
日式木系装修，感觉休闲舒适。
主打不同口味的招牌日式梳乎厘班戟，还有供应意粉、窝夫、小食、甜品及咖啡、花茶饮品等。
窝夫：烟熏照烧鸡肉牛油果配窝夫两块鸡扒经烟熏过，外皮带点焦香；
半个牛油果的份量，刚熟透的牛油果蓉，配上沙律，很清新。两大块厚雪窝夫，淋上少许枫糖浆，味道非常匹配。
梳乎厘班戟：宇治抹茶上枱时，梳乎厘班戟已经在震腾腾，非常松软，口感轻盈，且满满的空气感，蛋奶香味浓郁，甜度主要来自忌廉酱汁。
这款宇治抹茶忌廉淡淡的甜味，带点抹茶苦涩的余韵，甜度恰好，也不会太腻。
配料还有蕨饼、白玉及红豆蓉。
梳乎厘班戟：阿华田梳乎厘同样三块厚厚且蓬松的梳乎厘班戟，很有饱腹感。阿华田梳乎厘上面是阿华田酱，
一刀切下去，酱缓缓流下，渗透每层班戟，每一口都充满甜甜的阿华田味道；上面的阿华田脆脆，加添口感。伴碟还有酥皮忌廉筒及粟米脆片。
特色咖啡：乌龙咖啡乌龙茶底及牛奶的味道，不太突出，咖啡最抢味。拌匀咖啡后，还喝到底下的奇亚籽粒粒。
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