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2008-08-25
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母亲大人星期六生日,嚟呢到试吓semi-buffet,三个人,叫了两款主菜,茄汁虾意粉($98)同烧羊架拼鹅肝($158) -- 价钱已包了自助salad/dessert bar,单食自助salad/dessert bar, $78.主菜~ 茄汁虾意粉: 味道不错~ 烧羊架拼鹅肝: 全晚最正的一道菜,羊扒分量算多,大约有六,七枝骨,铙得不错,很juicy.鹅肝煎得香口铺在煮过的萍果上,连埋一起食,减去了鹅肝的肥腻感,很清新自助salad/dessert bar~ 有海鲜冷盘,包括冻虾,青口,花蟹 -- 尚算新鲜,青口不似是本地货,值得一赞(曾看过报导,青口是极易受污染的海产,而香港海水污染咁严重,大家食之前真系要谂清楚)~ 有cold cut meat -- 冇食,so no comment~ 沙律只是一般~ 什菜沙律, 记住落佢地的ceasar salad dressing, 好好味~ 西兰花忌廉汤 -- ok~ 小餐包 -- ok~ 甜品 -- 最弱~ 生果 -- 都算新鲜仲包埋餐茶.整体质素唔错,价钱都唔算贵,值得一去.
主菜
~ 茄汁虾意粉: 味道不错
~ 烧羊架拼鹅肝: 全晚最正的一道菜,羊扒分量算多,大约有六,七枝骨,铙得不错,很juicy.鹅肝煎得香口铺在煮过的萍果上,连埋一起食,减去了鹅肝的肥腻感,很清新
自助salad/dessert bar
~ 有海鲜冷盘,包括冻虾,青口,花蟹 -- 尚算新鲜,青口不似是本地货,值得一赞(曾看过报导,青口是极易受污染的海产,而香港海水污染咁严重,大家食之前真系要谂清楚)
~ 有cold cut meat -- 冇食,so no comment
~ 沙律只是一般
~ 什菜沙律, 记住落佢地的ceasar salad dressing, 好好味
~ 西兰花忌廉汤 -- ok
~ 小餐包 -- ok
~ 甜品 -- 最弱
~ 生果 -- 都算新鲜
仲包埋餐茶.
整体质素唔错,价钱都唔算贵,值得一去.
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