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2018-06-28
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为了庆祝我的法文同学生日，所以我要拣返一间法式餐厅去同佢食饭庆祝难得在旺角区开了法国餐厅，方便我放工过来，便决定来试试了。晚餐当晚是星期一，7点准时来到都已经颇full，果然系booking满哂。咁既然餐厅一早已经温馨提示左要8点9前交枱，所以我地一到了便先点个餐饮，然后便点菜。一睇餐牌，朋友和我都想食肉，所以很快便决定点了慢煮脆皮猪及板烧牛腹肉两个主菜。第一样上菜是鸡尾虾肉沙津，只虾非常爽脆同埋大大只，一碗沙津都有3只大虾，沙津菜份量也刚好。之后来的是日餐汤是南瓜汤，十分香滑，还有餐包配上。有一点怪就是来了沙津和汤后才来amuse bouche (餐前小食)，是一块有一些肉馅的酥皮，虽然不知道其实系咩，但都几好味~食物的份量也不细，可能我和朋友太多计要倾，所以总觉得次次未食完一样下一道食物就要赶上。后来主菜来了，脆皮猪卖相很吸引，皮烤得甘香脆! 朋友的板烧牛也很不错，虽然点菜时我们正怀疑为何他们没有问我们是几成熟，但上菜的牛也烧得刚好，大约6-7成熟，但入口肉还是香嫩而有汁的。值得一提是配菜也做得很出色︰我的脆皮猪旁有一堆砌成圆形的配菜，是有大豆、菠萝及少量红椒。配菜加上一个酸甜汁，
难得在旺角区开了法国餐厅，方便我放工过来，便决定来试试了。
晚餐当晚是星期一，7点准时来到都已经颇full，果然系booking满哂。咁既然餐厅一早已经温馨提示左要8点9前交枱，所以我地一到了便先点个餐饮，然后便点菜。一睇餐牌，朋友和我都想食肉，所以很快便决定点了慢煮脆皮猪及板烧牛腹肉两个主菜。
第一样上菜是鸡尾虾肉沙津，只虾非常爽脆同埋大大只，一碗沙津都有3只大虾，沙津菜份量也刚好。之后来的是日餐汤是南瓜汤，十分香滑，还有餐包配上。
鸡尾虾肉沙津
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南瓜汤
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有一点怪就是来了沙津和汤后才来amuse bouche (餐前小食)，
餐前小食
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食物的份量也不细，可能我和朋友太多计要倾，所以总觉得次次未食完一样下一道食物就要赶上。后来主菜来了，脆皮猪卖相很吸引，皮烤得甘香脆! 朋友的板烧牛也很不错，虽然点菜时我们正怀疑为何他们没有问我们是几成熟，但上菜的牛也烧得刚好，大约6-7成熟，但入口肉还是香嫩而有汁的。值得一提是配菜也做得很出色︰我的脆皮猪旁有一堆砌成圆形的配菜，是有大豆、菠萝及少量红椒。配菜加上一个酸甜汁，中和了味道较咸的猪腩，是一个聪明的配搭。
慢煮脆皮猪腩
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板烧牛腹肉
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甜品是芒果pinna cotta，芒果够哂甜，但个奶冻就可以再滑一点会更好。然后仲有一个餐茶，其实真系饱到一个点! 我想由于不是周末关系，set dinner和drinks都有8折，好抵食呀。然后8点9我们真的要准时交枱，真的有人在等位宵夜时段入座。整体来说，餐厅的食物很好，只是有的迫(土地问题~)、吃得有点急、但位于25楼的景观也真的很好(虽然我们这次不是坐在窗边)。是一个不错的体验～
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