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2014-12-05
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踏入Isola，四周环境就给人一种舒适的感觉！落地玻璃面向维港景色，店内装潢设计以简约的白色和通花为主！侍应先为我们奉上面包篮，面包款式不多，但胜在微烘软身，不错！今天的餐牌，居然连一款鱼类也没有，令我们迫不得已地选择了牛！选过主菜后，已急不及待到buffet table逛逛！头盘buffet，水准也令人很满意，无论是冻肉、烟三文鱼、巴马火腿配哈蜜瓜、剥壳大虾、各式沙律菜，还有美味的芝士并盘，全部摆碟十分精致，水准均令人满意，比起很多高级酒店都有过之而无不及。经过一轮狂风扫落叶式的出击头盘，已经有七成饱，期待主菜出场！甫上桌，我与友人均报以对望的眼神，主菜卖相固然的有进步空间，即入口试其味道....肉质像煲汤渣似的，鞋口乏味，更不可称得上有肉汁，我试了几口便放弃了，极为失望！纵然对主菜失望，但面对色彩缤纷、五花八门的甜点，又令我振奋起来！Tiramisu入口细滑带酒香，blueberry cheesecake 芝士香浓松软，切下质感不至硬巴巴的！还有mousses的幼滑更有惊喜！餐后总以一杯「浓」、「香」、「滑」的cappuccino 作结！
落地玻璃面向维港景色，店内装潢设计以简约的白色和通花为主！
侍应先为我们奉上面包篮，面包款式不多，但胜在微烘软身，不错！
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选过主菜后，已急不及待到buffet table逛逛！
头盘buffet，水准也令人很满意，无论是冻肉、烟三文鱼、巴马火腿配哈蜜瓜、剥壳大虾、各式沙律菜，还有美味的芝士并盘，全部摆碟十分精致，水准均令人满意，比起很多高级酒店都有过之而无不及。
经过一轮狂风扫落叶式的出击头盘，已经有七成饱，期待主菜出场！甫上桌，我与友人均报以对望的眼神，主菜卖相固然的有进步空间，即入口试其味道....
肉质像煲汤渣似的，鞋口乏味，更不可称得上有肉汁，我试了几口便放弃了，极为失望！
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Tiramisu入口细滑带酒香，blueberry cheesecake 芝士香浓松软，切下质感不至硬巴巴的！还有mousses的幼滑更有惊喜！餐后总以一杯「浓」、「香」、「滑」的cappuccino 作结！
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