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2009-06-26
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行过呢度发现开咗间新料理,始终无机会试吓!今日同CK专登行黎试一试 !12:00无订位,不过带位妹妹话 一点交回台就可以,终于可以试吓!一坐低,一位女服务员送上两杯茶,说时迟那时快,一位男服务员又递上两杯唔知咩冻饮,立即走人!我立刻追问下才知道这是加送的饮品『柚子蜜』。其实好感谢,但可以亲切啲,客人未黎过,真系唔知发生咩事架!等我仲以为拎错台,同佢讲仲未ORDER,真面懵!什锦天妇罗定食 ~ $98天妇罗包括两只虾,茄子,蕃薯,日本南瓜,鲜冬菇,共 6件颇新鲜,不油之余非常脆,一流之作!西京银鳕鱼定食 ~ $88银鳕鱼煎的好香,肉质很嫰滑,且味带有很鲜甜的鱼香,可惜份量太少,唔系几满足,嘻嘻!两个定食均附上:两小件醋渍青瓜,系用上厚肉日本青瓜,唔太酸味道刚好。另两小片日本萝卜,普遍货色!另有汤一碗,味道浓郁中有几粒滑豆腐,跟一般用面豉汤粉开的无差,因为饮完碗里还有著未完全溶掉的汤粉粒!还有饭一大碗,系就系用上日本珍珠米,但米质非常差,无饭味就唔在讲,狠批一定系平价米。饭硬到入唔到口,于是跟服务员反映一下,点知佢两个即时黑面当睇唔到,跟著有个制服似是经理的人走过,跟他再讲此情况后,后来更
12:00无订位,不过带位妹妹话 一点交回台就可以,终于可以试吓!
一坐低,一位女服务员送上两杯茶,说时迟那时快,一位男服务员又递上两杯唔知咩冻饮,立即走人!我立刻追问下才知道这是加送的饮品『柚子蜜』。其实好感谢,但可以亲切啲,客人未黎过,真系唔知发生咩事架!等我仲以为拎错台,同佢讲仲未ORDER,真面懵!
什锦天妇罗定食 ~ $98
天妇罗包括两只虾,茄子,蕃薯,日本南瓜,鲜冬菇,共 6件颇新鲜,不油之余非常脆,一流之作!
西京银鳕鱼定食 ~ $88
银鳕鱼煎的好香,肉质很嫰滑,且味带有很鲜甜的鱼香,可惜份量太少,唔系几满足,嘻嘻!
两个定食均附上:
两小件醋渍青瓜,系用上厚肉日本青瓜,唔太酸味道刚好。
另两小片日本萝卜,普遍货色!
另有汤一碗,味道浓郁中有几粒滑豆腐,跟一般用面豉汤粉开的无差,因为饮完碗里还有著未完全溶掉的汤粉粒!
还有饭一大碗,系就系用上日本珍珠米,但米质非常差,无饭味就唔在讲,狠批一定系平价米。饭硬到入唔到口,于是跟服务员反映一下,点知佢两个即时黑面当睇唔到,跟著有个制服似是经理的人走过,跟他再讲此情况后,后来更换了一个加水再煮到湿立立的饭一碗。真系唔知俾咩反应先啱!
这个价钱只有主菜撑得吓场,唔系几抵食!
不得不提一件事,本觉得带位这位妹妹仔几友善,但食食吓听到佢几次D客一行开就骂D客,『顶你个肺,叫佢坐呢度又专登坐第度』『都话未黎,仲要行入去唔知睇咩!』唉 … … 话哂都系客人,即系佢米饭班主,个客自己听唔到,其他客都听到,第日仲黎俾你骂咩!
随咗食物之外,如果想客似云来,认真要教吓出面位妹妹仔嘅代客之道,或者干脆换个个人吧!咁样系门口赶客真系牙烟,几好食都死啦!
更何况 … … 问题最大唔系食物,而是服务态度最难顶!真系要好好检讨检讨!
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