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2024-10-12
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福冈嘅美食分享暂告一段落，又再同大家分享返香港嘅美食😛呢间位于旺角嘅Grind Size，我哋大概1年半前都有介绍过，上个月我哋再去食，试咗其他未食过嘅菜式😋 甜品依然出色😍•🥢 香煎带子三文鱼籽明太子手卷粉 $148带子表面微微煎香，入面保留刺身嘅弹牙口感👍🏼 手卷粉有啲似𠝹咗一刀嘅长通粉咁，中间包住唔少明太子酱，口感相对上实少少，比一般食嘅长通粉无咁弹牙～ 明太子酱入面仲有唔少樱花虾，再加埋三文鱼籽嘅咸香，好惹味😋 但食到最尾会有少少腻🤭•🥢 香草煎封门柳 煎双蛋 Sourdough $128封门柳份量几多，每层有4-5件，口感几嫩，而且几有牛味，配埋流心蛋黄就更加滑溜🤤 呢个sourdough几有惊喜🤩因为除咗封门柳同埋流心煎双蛋之外，封门柳同面包中间原来有薯蓉！薯蓉口感非常软滑，应该落咗唔少牛油🧈 加埋面包一齐食都几夹，但系有个缺点就系会搞到块面包浸腍晒，无乜咬口😣P.S. 发现新餐牌无咗呢款了🥲•🥢 火炙松露荷兰汁脆炸薯条 $88薯条份量好多，而且的确几脆，但系个酱就比预期中有啲落差，食落似普通嘅松露沙律酱😬 •🥢 海盐焦糖玉桂苹果牛角包窝夫 $72之前食过柠檬茶味心太软已经
福冈嘅美食分享暂告一段落，又再同大家分享返香港嘅美食😛
呢间位于旺角嘅Grind Size，我哋大概1年半前都有介绍过，上个月我哋再去食，试咗其他未食过嘅菜式😋 甜品依然出色😍
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🥢 香煎带子三文鱼籽明太子手卷粉 $148
带子表面微微煎香，入面保留刺身嘅弹牙口感👍🏼 手卷粉有啲似𠝹咗一刀嘅长通粉咁，中间包住唔少明太子酱，口感相对上实少少，比一般食嘅长通粉无咁弹牙～ 明太子酱入面仲有唔少樱花虾，再加埋三文鱼籽嘅咸香，好惹味😋 但食到最尾会有少少腻🤭
香煎带子三文鱼籽明太子手卷粉
$148
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🥢 香草煎封门柳 煎双蛋 Sourdough $128
封门柳份量几多，每层有4-5件，口感几嫩，而且几有牛味，配埋流心蛋黄就更加滑溜🤤 呢个sourdough几有惊喜🤩因为除咗封门柳同埋流心煎双蛋之外，封门柳同面包中间原来有薯蓉！薯蓉口感非常软滑，应该落咗唔少牛油🧈 加埋面包一齐食都几夹，但系有个缺点就系会搞到块面包浸腍晒，无乜咬口😣
P.S. 发现新餐牌无咗呢款了🥲
香草煎封门柳 煎双蛋 Sourdough
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🥢 火炙松露荷兰汁脆炸薯条 $88
薯条份量好多，而且的确几脆，但系个酱就比预期中有啲落差，食落似普通嘅松露沙律酱😬
火炙松露荷兰汁脆炸薯条
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🥢 海盐焦糖玉桂苹果牛角包窝夫 $72
之前食过柠檬茶味心太软已经好钟意，今次就食吓牛角包窝夫！ 虽然依加好多cafe都有得食，但呢份依然有佢出色之处，连唔太好甜品嘅朋友都赞佢个海盐焦糖酱😛 牛角包窝夫够酥脆，唔会因为落咗配料而腍晒；玉桂苹果粒切到好细粒，每啖都食到之余又好入味；重点系海盐焦糖酱啱啱好，估唔到同玉桂苹果同埋雪糕系咁夹🤤
海盐焦糖玉桂苹果牛角包窝夫
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