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2016-09-05
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近年日式拉面店越开越多，当中不少都是由日本引入，打著正中的旗号成招徕，但口味是否适合，却是因人而异。在多间拉面店中，最得小妹欢心的是豚王，虽说中环才是第一家，但对九龙人来说，尖沙咀才是我杯茶～这天又来到解解拉面瘾，小妹选的是招牌-豚王 $85 香浓的猪骨汤，配上不太肥腻的猪肩肉，香䓤，现在想起也流口水再配一口外加的溏心蛋 $17，满足了男友选的是带点辣味的赤王$95，汤底虽是红红的，但辣味不算太呛，不能吃太辣的可以尝一口啊！我俩都偏爱幼面及淋身一点，因为拉面汤底一般都是浓浓的带有黏性（猪骨中的胶质流出），而且肩肉（或腩肉）都是切得薄薄的，淋身一点的面夹杂在一起，就像不用咀嚼也能吞咽，但当然⋯是要咀嚼的小小提示，点餐时可选肩肉或腩肉，女士们都怕胖，建议选肩肉，比较瘦一点，也不会觉得腻啊
在多间拉面店中，最得小妹欢心的是豚王，虽说中环才是第一家，但对九龙人来说，尖沙咀才是我杯茶～
这天又来到解解拉面瘾，小妹选的是招牌-豚王 $85 香浓的猪骨汤，配上不太肥腻的猪肩肉，香䓤，现在想起也流口水再配一口外加的溏心蛋 $17，满足了
男友选的是带点辣味的赤王$95，汤底虽是红红的，但辣味不算太呛，不能吃太辣的可以尝一口啊！
我俩都偏爱幼面及淋身一点，因为拉面汤底一般都是浓浓的带有黏性（猪骨中的胶质流出），而且肩肉（或腩肉）都是切得薄薄的，淋身一点的面夹杂在一起，就像不用咀嚼也能吞咽，但当然⋯是要咀嚼的小小提示，点餐时可选肩肉或腩肉，女士们都怕胖，建议选肩肉，比较瘦一点，也不会觉得腻啊
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