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2019-06-24
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平时食日本野都系啲连锁餐厅咁，今晚为咗庆祝转工，男友就请我黎依间高级日本餐厅食饭北海道粟米 （牛奶粟米）超级甜，完全系意想不到的甜！甜到好似甜庶咁蕃茄 上面沈上少少日本盐花，系淡雪味；配上蕃茄食，酸酸甜甜！I love it!松叶蟹蛋黄酱蟹肉的确好多好满，加埋蟹黄酱食真系好鲜，yummy!! 右口鱼薄切（平目） 海苔海胆酱加咗海苔海胆酱，鲜味更特出，右口鱼味道清香，适合伴酱一齐食。平政鱼点酱油食，鱼油香味动人，口感细腻梭子鱼烧外皮至半熟，更浓香的鱼油甘香。日本岩蚝大大只，十分creamy! 龙虾刺身肉质爽口，可以沾一沾盐板食、亦可以加柠檬汁加酱油食，个人更喜欢后者，柠檬的清香加埋鱼肉;酸酸咸咸非常醒胃。汁煮牙带鱼平时都系食香煎，今次食汁煮原来咁鲜甜，加埋白萝卜好正。赤贝寿司爽口不在话，好大只赤贝好好咬口深海池鱼厚切味道更薄切更浓，肉质透嫩富山县白虾寿司入面有十几只虾仔，可以摵开慢慢食，过足口瘾金目鲷一个字：香！贵价鱼之最赤陆/喉黑同喜之次一样级数都系贵价鱼；油份多啲、林身啲池鱼海苔卷入面加咗姜同wasabi，上面有白板昆布，新的口感冲击烧帆立贝大大只帆立贝左口鱼（蝶鱼/沙碟）油脂感非常
北海道粟米 （牛奶粟米）
超级甜，完全系意想不到的甜！甜到好似甜庶咁
蕃茄
上面沈上少少日本盐花，系淡雪味；配上蕃茄食，酸酸甜甜！I love it!
松叶蟹蛋黄酱
蟹肉的确好多好满，加埋蟹黄酱食真系好鲜，yummy!!
右口鱼薄切（平目） 海苔海胆酱
加咗海苔海胆酱，鲜味更特出，右口鱼味道清香，适合伴酱一齐食。
平政鱼
点酱油食，鱼油香味动人，口感细腻
梭子鱼
烧外皮至半熟，更浓香的鱼油甘香。
日本岩蚝
大大只，十分creamy!
龙虾刺身
肉质爽口，可以沾一沾盐板食、亦可以加柠檬汁加酱油食，个人更喜欢后者，柠檬的清香加埋鱼肉;酸酸咸咸非常醒胃。
汁煮牙带鱼
平时都系食香煎，今次食汁煮原来咁鲜甜，加埋白萝卜好正。
赤贝寿司
爽口不在话，好大只赤贝好好咬口
深海池鱼
厚切味道更薄切更浓，肉质透嫩
富山县白虾寿司
入面有十几只虾仔，可以摵开慢慢食，过足口瘾
金目鲷
一个字：香！贵价鱼之最
赤陆/喉黑
同喜之次一样级数都系贵价鱼；油份多啲、林身啲
池鱼海苔卷
入面加咗姜同wasabi，上面有白板昆布，新的口感冲击
烧帆立贝
大大只帆立贝
左口鱼（蝶鱼/沙碟）
油脂感非常重，满口鱼油香味～
大拖罗腩
用了最少根位置比我地食，不用烧，入口即溶
海胆杯
饭捞咗海胆同拖罗油，极上享受！！
龙虾汤
鲜甜可口
日本静冈县蜜瓜
岩时令的水果，味道香甜
张贴
