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2015-05-01
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在奥运上班几个月，竟然没有试过大名鼎鼎的Panda Burger，实在令人难以置信。12点才开始营业，12点19分来到，只经有两枱客人，之后陆续有人来，买外卖的，等位的，可见它的人气指数极高。餐牌上Carbonara的图片难以抗拒，只好点一个。＄50有意粉，餐汤／餐饮，几抵食。另有多款不同的汉堡，加＄15有薯条／沙律，餐汤／餐饮。田园沙律沙律新鲜。黑醋沙律酱带黑醋的酸味，但偏甜。南瓜汤以蒸笼上，顿时变得可爱。南瓜味清甜，忌廉味突出，但汤不会太稠，平衡得宜。薯条新鲜炸，热呼呼的薯条。皮不脆，感觉没那么热气，很有薯仔的口感和薯香。羊肉汉堡店员先说清楚，羊肉不会煎得全熟，几细心。卖相可以，切开后可以看到厚厚的羊肉，仍带少许粉红，看到垂涎欲滴。拍了一张，便忍不住把它送入口中。肉打得松软，带微微的羊膻味，而且肉汁满泻。清新的蕃茄和生菜，中和一下口中的油腻。餐牌上说的香草薄荷酱，只是白中带绿的酱汁，像普通的沙律酱，但也无损汉堡的味道。唯独面包不脆不暖，煎过会更出色。Carbonara卖相跟图片9成相似，吃完汉堡，便急不及待试试。先把蛋轻轻刺破，蛋汁徐徐流出，再跟扁意粉拌匀。吃下去，却跟预期有点出入
12点才开始营业，12点19分来到，只经有两枱客人，之后陆续有人来，买外卖的，等位的，可见它的人气指数极高。
餐牌上Carbonara的图片难以抗拒，只好点一个。＄50有意粉，餐汤／餐饮，几抵食。另有多款不同的汉堡，加＄15有薯条／沙律，餐汤／餐饮。
田园沙律
沙律新鲜。黑醋沙律酱带黑醋的酸味，但偏甜。
南瓜汤以蒸笼上，顿时变得可爱。南瓜味清甜，忌廉味突出，但汤不会太稠，平衡得宜。
薯条新鲜炸，热呼呼的薯条。皮不脆，感觉没那么热气，很有薯仔的口感和薯香。
羊肉汉堡店员先说清楚，羊肉不会煎得全熟，几细心。卖相可以，切开后可以看到厚厚的羊肉，仍带少许粉红，看到垂涎欲滴。拍了一张，便忍不住把它送入口中。肉打得松软，带微微的羊膻味，而且肉汁满泻。清新的蕃茄和生菜，中和一下口中的油腻。餐牌上说的香草薄荷酱，只是白中带绿的酱汁，像普通的沙律酱，但也无损汉堡的味道。唯独面包不脆不暖，煎过会更出色。
Carbonara卖相跟图片9成相似，吃完汉堡，便急不及待试试。先把蛋轻轻刺破，蛋汁徐徐流出，再跟扁意粉拌匀。吃下去，却跟预期有点出入。汁够稠够滑够creamy，可惜扁意粉太腍，有点像中式的芝士龙虾伊面。虽有大量蘑菇，洋葱粒和烟肉碎，但味道显然不够，只有淡淡的蛋味和奶味。
主打的汉堡的确不错，友人试了的鱼柳汉堡也好吃。小店的服务不错，店员跟食客之间有交流。自从大角咀开了Burgerman后，遇到强劲的对手，要加把劲啊。
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