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2023-07-17
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中学时代不时会过来<乐园>食lunch，食过沙嗲牛肉面，当时仲要加辣油⋯但⋯已经系n年前啦。早前复活节曾到访<乐园>，但摸门钉过晒营业时间😓 今日终于安排到，就同T先生试试招牌沙牛面既味道。😇不设派筹，所以要在外面排队等候。大概等了5-10分钟，过了3-4组客人就到我地了。全场都系光顾<乐园>，其他店未开门做生意嘛，目测大多数人点沙牛和猪扒⋯📍雪菜沙牛面 $42可以要求加沙爹牛汁，我地当然会加啦，大概等了10分钟，面到。卖相和份量并非想像中的样子，嗯⋯而没有雪菜的沙牛系平$10，所以在呢方面有点小失望。牛肉比较鞋口，但食到牛肉味，相信这里的牛肉并没有用腌粉作处理；雪菜味几浓厚，而沙牛汁亦几浓味⋯整体不错，但未系惊为天人的😅😅📍沙嗲牛肉西多士 $38制作需时，真系要用上20分钟以上去整😲 煎好的西多士呈啡黄色，几好颜色😆 望上去似外脆内嫩⋯ 沙嗲牛肉在面包内，份量多而且好够肉汁，非常juicy。牛油融化在面包表面，再有糖浆配搭，加埋沙牛一齐食，又咸又甜，很特别，亦很饱腻。味道上，我觉得唔错。真系好多人慕名而来⋯一尝过来，我和T先生并没有谂到
不设派筹，所以要在外面排队等候。大概等了5-10分钟，过了3-4组客人就到我地了。全场都系光顾<乐园>，其他店未开门做生意嘛，目测大多数人点沙牛和猪扒⋯
📍雪菜沙牛面 $42
可以要求加沙爹牛汁，我地当然会加啦，大概等了10分钟，面到。卖相和份量并非想像中的样子，嗯⋯而没有雪菜的沙牛系平$10，所以在呢方面有点小失望。牛肉比较鞋口，但食到牛肉味，相信这里的牛肉并没有用腌粉作处理；雪菜味几浓厚，而沙牛汁亦几浓味⋯整体不错，但未系惊为天人的😅😅
雪菜沙牛面
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📍沙嗲牛肉西多士 $38
制作需时，真系要用上20分钟以上去整😲 煎好的西多士呈啡黄色，几好颜色😆 望上去似外脆内嫩⋯ 沙嗲牛肉在面包内，份量多而且好够肉汁，非常juicy。牛油融化在面包表面，再有糖浆配搭，加埋沙牛一齐食，又咸又甜，很特别，亦很饱腻。味道上，我觉得唔错。
沙嗲牛肉西多士
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真系好多人慕名而来⋯一尝过来，我和T先生并没有谂到要encore，可能味道非期望之中🙄🙄 但我地都叫做食过名物嘛😆😉
事后食评：
味道：3.5/5.0
价钱：3.5/5.0
环境：3.5/5.0
服务：3.5/5.0
衞生：3.0/5.0
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