La Casa Burger & Pasta (文咸東街) (已結業)

总觉得La Casa这个名称并不陌生，后来从网上得知原来前身正是数年前曾经与朋友共进晚餐的La Casa Bistro，本来隐藏于中环一栋旧式大厦之中，主打各款西式及意式料理。现时搬到上环地舖，转走截然不同的路线，由以往浪漫温馨的小餐馆摇身一变成为专卖汉堡及意粉的摩登快餐店。汉堡主要有七款，最近亦有推出圣诞限定的红莓鸡胸汉堡，值得一提的是每款汉堡都可以转为沙律，对于关注体重及健康的女士们可是一大福音；除此之外亦不乏一些手工意粉、小食及饮品。150g薄切西冷汉堡配砵酒洋葱酱 ($105)这款招牌汉堡将美国原条西冷薄切成片，肉味香浓之余又不失油脂香，车打芝士更带橡木烟熏香气，配以砵酒洋葱酱更添层次；面包底面均烘得香脆，质感松软且牛油味浓。川式麻辣鸡扒烟肉煎蛋汉堡 ($98)鸡扒皮脆肉嫩，肉质爽滑多汁，四川麻辣酱加上粒粒花生碎，辣度温和但香气十足相当惹味，另外加配烟肉($10)及煎蛋($10)，烟肉焦脆咸香加上蛋浆层次更加丰富。