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2009-06-07
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土记食街内有三数间吃米线的地方，最多人光顾的一定是这里....平日下午时份已是大塞车，周末的晚上更是要等位的，人多得生意也做不完。看见旁边新开的阿糊空位多得要命，是不是水准真的相差那么远呢 ?除了普通的多𩠌米线之外，汤饭也是这里另一选择。差不多三十度的晚上，看见每枱都有一碗汤饭，可见它有多受欢迎了....自己是次亦舍米线而取汤饭。一向都不喜那些将汤与饭捞在一块的制成品，因吃完之后胃部会例牌不舒服。但这里的是将两者分开奉客的，这就没有大问题嘞....鱼腩加上鲮鱼球，全部也与鱼有关汤底清得很，只有丁点的咸味。最近吃得味浓的东西多，此汤就有如一道清泉，甚么油腻也一扫而空了。鱼腩新鲜程度当然不能跟富记或生记的相比，但亦颇鲜甜，吃得过；鲮鱼球细细粒的，打得实净之余也吃不到碎骨，亦没有沟太多的粉在内，但就欠了些陈皮味；添加的西洋菜清洁得尚算干净，但有太多渣，正式是吐多过吃....好久没有出街吃饭吃得那么"清"，算是让近来繁忙的胃部歇一下息吧.....
平日下午时份已是大塞车，周末的晚上更是要等位的，人多得生意也做不完。看见旁边新开的阿糊空位多得要命，是不是水准真的相差那么远呢 ?
除了普通的多𩠌米线之外，汤饭也是这里另一选择。差不多三十度的晚上，看见每枱都有一碗汤饭，可见它有多受欢迎了....
自己是次亦舍米线而取汤饭。一向都不喜那些将汤与饭捞在一块的制成品，因吃完之后胃部会例牌不舒服。但这里的是将两者分开奉客的，这就没有大问题嘞....
鱼腩加上鲮鱼球，全部也与鱼有关汤底清得很，只有丁点的咸味。最近吃得味浓的东西多，此汤就有如一道清泉，甚么油腻也一扫而空了。鱼腩新鲜程度当然不能跟富记或生记的相比，但亦颇鲜甜，吃得过；鲮鱼球细细粒的，打得实净之余也吃不到碎骨，亦没有沟太多的粉在内，但就欠了些陈皮味；添加的西洋菜清洁得尚算干净，但有太多渣，正式是吐多过吃....
好久没有出街吃饭吃得那么"清"，算是让近来繁忙的胃部歇一下息吧.....
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