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2013-05-14
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是晚约定工作上的朋友，参加在会展一个讲座，完成后便在附近寻找餐厅。朋友建议在茶餐厅解决，可是在下却希希望支持一下社企，友人也不介意。乐农是在下一直希望支持的其中一间社企，有一次在午饭时间来到，却以快餐自助形式，但是在下亦希望能与听障人士作一个交流，故等待下一次机会，终于机会便等到了，刻意拉友人来支持一下。来到餐厅，仍然有很多食客在内，咱们就从餐牌上点算菜式，并让听障人士为咱们落单。生煎莲藕饼。一道平凡不过的菜式，是在下最喜气的，虽然现今不是时令食材，却又给咱们碰上了。一碟八件莲藕饼，份量不少，莲藕饼煎得不肥腻，一点油也没有，而且也煎香脆和爽口，蘸上附上的酱油，也不会过咸。友人原本想点来一个炒饭，可是却又怕肥，于是点了桨农炒面，其正名在下忘了。炒面材料有红萝卜丝，蒽，芽菜和木耳等，加上芝麻，也是可口的。看著炒面的色水，看似下了很多酱油，可是却又不咸，而且炒得较干身，面条虽没有脆边，却是炒得适中。橄榄炒四季豆亦是在下喜欢的其中一道菜，虽然没有肉碎，却有红萝卜丝，加上橄榄油一起炒，其实也是健康的素食。四季豆也炒得很腍也没有渣。整体菜式少油少盐，做出来的菜也不肥腻，碟上也没有多余的油。虽然侍者
乐农是在下一直希望支持的其中一间社企，有一次在午饭时间来到，却以快餐自助形式，但是在下亦希望能与听障人士作一个交流，故等待下一次机会，终于机会便等到了，刻意拉友人来支持一下。来到餐厅，仍然有很多食客在内，咱们就从餐牌上点算菜式，并让听障人士为咱们落单。
生煎莲藕饼。一道平凡不过的菜式，是在下最喜气的，虽然现今不是时令食材，却又给咱们碰上了。一碟八件莲藕饼，份量不少，莲藕饼煎得不肥腻，一点油也没有，而且也煎香脆和爽口，蘸上附上的酱油，也不会过咸。
友人原本想点来一个炒饭，可是却又怕肥，于是点了桨农炒面，其正名在下忘了。炒面材料有红萝卜丝，蒽，芽菜和木耳等，加上芝麻，也是可口的。看著炒面的色水，看似下了很多酱油，可是却又不咸，而且炒得较干身，面条虽没有脆边，却是炒得适中。
橄榄炒四季豆亦是在下喜欢的其中一道菜，虽然没有肉碎，却有红萝卜丝，加上橄榄油一起炒，其实也是健康的素食。四季豆也炒得很腍也没有渣。
整体菜式少油少盐，做出来的菜也不肥腻，碟上也没有多余的油。虽然侍者是听障人士，可是服务却不逊色于常人，而且很主动上前协助带位及很快地主动替咱们落单和收拾杯碟，他们的服务是值得赞赏的。
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