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2014-08-30
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第一次帮衬这家吃面大概有十年八年~ 这家老板在香港拉面热前很多年以在香港开店~自从ifc拆楼搬迁后都没有再去过这家拉面~我想也有两年吧~记得以前跟友人常在晚上时候到ifc那边晚餐~一直很挂念这家的浓味味噌拉面...试过吃很多家的味噌拉面,就只有这家最合胃口~(反倒去其他店我都很少叫味噌)观这里写食评的有说味道有变~ 我倒觉得没有变过~还是依旧很浓~西山拉面厂的面依然弹牙好吃~帮趁前看看店家的名物是常识吧~每店总有某些东西特别好~某些东西平平~而这家我就大推味噌加浓味味噌~(以往跟我在ifc的面脚友人今天看到我po照片~立即兴奋的问搬了往那儿~哈~记起面脚每次只会点牛油拉面) 要说新店不好的地方~大概就是店面坐位太小~坐得辛苦吧了~(之前也有在八八x年代来过吃面~所以其实是有心理准备)但是一人吃面不是坐太久还好的~ 价钱套餐(饺子加拉面)连加一 一百块不用~冰茶任添~ 在铜锣湾吃正宗日本拉面也真的很好了.....怎么这店会给人说得那么差呢~在吃东西的期间~还看到不少日本人来午餐~要是真的那么差~我想第一时间老板的同乡都跑光了吧~不过这店位置真的不算就脚,还有铜锣湾的拉面店数量真的多得吓人
观这里写食
评的有说味道有变~ 我倒觉得没有变过~还是依旧很浓~西山拉面厂的面依然弹牙好吃~
帮趁前看看店家的名物是常识吧~每店总有某些东西特别好~某些东西平平~而这家我就大推味噌加浓味味噌~(以往跟我在ifc的面脚友人今天看到我po照片~立即兴奋的问搬了往那儿~哈~记起面脚每次只会点牛油拉面) 要说新店不好的地方~大概就是店面坐位太小~坐得辛苦吧了~(之前也有在八八x年代来过吃面~所以其实是有心理准备)
但是一人吃面不是坐太久还好的~ 价钱套餐(饺子加拉面)连加一 一百块不用~冰茶任添~
在铜锣湾吃正宗日本拉面也真的很好了.....怎么这店会给人说得那么差呢~
在吃东西的期间~还看到不少日本人来午餐~要是真的那么差~我想第一时间老板的同乡都跑光了吧~
不过这店位置真的不算就脚,还有铜锣湾的拉面店数量真的多得吓人..希望生意可以维持吧~老板我总算是你的老fans了~
每次想吃浓味面噌拉面只会想起你们的店,希望你们店可以在香港继续下去,不要给恐怖的租金赶绝了......
题外话/补充资料:
看到有下午茶餐~下次会再来吃的~~~
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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