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2018-01-28
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Bella Shine已经系观塘开业左好多年, 初开业时观塘工业区好少呢类型嘅高级西餐厅, 又因为呢度嘅食物质素好高质, 所以我同老婆好多时都会过黎开餐, 老婆每次这黎都会点猪鞍, 另外, dancing heart呢款甜品亦系佢嘅最爱。上年我地再过黎食先发现旧店已经被业主收回, 我地都觉得好可惜, 得知老板系附近揾到地方重新开业, 当然要过黎重温一下久违嘅美味啦。😋新店比旧舖更加部地铁站, 由APM穿过港贸中心对面马路就到。餐厅装修同旧舖有d相似, 我地坐嘅位置以木色配搭绿色为主, 感觉舒适自然。😙餐牌食物同旧店大致相同, 除左有4个courses嘅set dinner之外, main course选择都好多而且款式都好特别。我地点左西京烧银鳕鱼配红菜头乳酪汁, 软壳蟹天妇罗咸蛋黄扁意粉同吉列忌廉蟹肉饼, 另外+$88转左套餐, 包括头盘, 餐汤, 甜品同餐饮。甘笋姜青口汤呢个餐汤系冬季限定的, 口感浓滑, 姜味都浓, 配上青口嘅鲜味, 味道层次丰富。👍吉列忌廉蟹肉饼($58)蟹肉饼外层非常松脆, 忌廉蟹肉馅料流心, 外脆内软, 大大件, 好好味。西京烧银鳕鱼配红菜头乳酪汁($168
新店比旧舖更加部地铁站, 由APM穿过港贸中心对面马路就到。餐厅装修同旧舖有d相似, 我地坐嘅位置以木色配搭绿色为主, 感觉舒适自然。😙
餐牌食物同旧店大致相同, 除左有4个courses嘅set dinner之外, main course选择都好多而且款式都好特别。我地点左西京烧银鳕鱼配红菜头乳酪汁, 软壳蟹天妇罗咸蛋黄扁意粉同吉列忌廉蟹肉饼, 另外+$88转左套餐, 包括头盘, 餐汤, 甜品同餐饮。
甘笋姜青口汤
呢个餐汤系冬季限定的, 口感浓滑, 姜味都浓, 配上青口嘅鲜味, 味道层次丰富。👍
甘笋姜青口汤
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吉列忌廉蟹肉饼($58)
蟹肉饼外层非常松脆, 忌廉蟹肉馅料流心, 外脆内软, 大大件, 好好味。
吉列忌廉蟹肉饼
$58
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吉列忌廉蟹肉饼
$58
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西京烧银鳕鱼配红菜头乳酪汁($168)
呢个主菜摆碟好有心思, 焗制嘅鳕鱼好滑溜, 鱼油丰富, 配菜好睇又好食。😍
西京烧银鳕鱼配红菜头乳酪汁
$168
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西京烧银鳕鱼配红菜头乳酪汁
$168
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软壳蟹天妇罗咸蛋黄扁意粉($118)
咸蛋黄扁意粉呢个配搭超正, 咸蛋黄汁带有沙沙嘅口感, 味道浓郁而且意粉弹牙, 加上脆口多肉嘅软壳蟹天妇罗, 非常邪恶但会无法抗拒清到一干二净。😂
软壳蟹天妇罗咸蛋黄扁意粉
$118
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软壳蟹天妇罗咸蛋黄扁意粉
$118
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最后叹埋杯香浓嘅咖啡同甜品, 呢餐非常满足。😋
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